Mekong Eye (mekongeye.com) là trang web và mạng lưới báo chí chuyên cung cấp thông tin về môi trường, khí hậu và các vấn đề phát triển tại khu vực sông Mê Kông.
Đây là một dự án truyền thông phi lợi nhuận của Mạng lưới Báo chí Trái đất (Earth Journalism Network – EJN) thuộc tổ chức quốc tế Internews. Dự án này cũng nhận được sự tài trợ từ Cơ quan Hợp tác Phát triển Quốc tế Thụy Điển (Sida).
***
Viet Nam’s love for tender beef comes with hidden costs
1 June 2026 at 21:42 (Updated on 3 June 2026 at 17:59)
Beef lovers grapple with food fraud and environmental impacts as climate change intensifies and traceability gaps persist

Vietnamese are increasingly in favor of the tender beef from foreign cattle. PHOTO: Trang Bùi
In October 2025, the CEO of Hidasan, a three-year-old Vietnamese food processing company, was arrested for falsely advertising buffalo meat as beef. Together with another company, SK Foods, Hidasan had imported cheap Indian buffalo meat, injected it with additives in powder form, and sold it as Australian and Japanese wagyu at about four times the original price.
Continue reading Viet Nam’s love for tender beef comes with hidden costs





