Bánh Tét

Chào các bạn,

“Bánh Tét” có gia vị gần giống “Bánh Chưng”, nhưng lại không nghe nói gì trong các truyền thuyết cổ. Có lẽ là vì sinh sau đẻ muộn. Và vì lý do gì đó mà ở miền Trung và miền Nam, bánh Tết cổ truyền thịnh hành là “Bánh Tét”, và “Bánh Chưng” chỉ thịnh hành ở miền Bắc và trong cộng đồng những người Bắc di cư vào Nam. Ngoài khác biệt về hình thể, thì sự khác biệt chính yếu là “Bánh Chưng” được gói bằng lá dong trong khi “Bánh Tét” được gói bằng lá chuối. Có thể là vì ở miền Trung và Nam lá dong khó tìm hay sao? Đồng thời ở miền Nam còn có thêm loại “Bánh Tét” nếp trộn đậu đen với nhân chuối xiêm đen bên trong.

Các lý giải về “Bánh Tét” sẽ còn tốn bút mực dài dài. Trong thời gian đó, mời các bạn xem PPS “Bánh Tét” của mình chia sẻ với các bạn.

Chúc các bạn ăn Tết vui dù đó là “Bánh Chưng” hay “Bánh Tét”.

Túy Phượng

Các bạn click vào ảnh dưới đây để xem và download:

tet_banh-tet

 

Tập trung vào Chúa/Phật của bạn

Chào các bạn,

Sau nhiều năm quan sát mọi người, mình nhận ra tại sao người ta tu tập chẳng thành và đâu là con đường tu tập chính thống và hiệu nghiệm.

Nói chung có hai đường tu tập:

1. Đường thứ nhất là chặn các điểm yếu và tập trung vào công thức: Chống kiêu căng, chống nói dối, chống tự ái, chống hoảng sợ, chống trộm cắp, chống thiếu tự tin… đọc kinh, đi chùa, ăn chay, xưng tội, rước lễ… Đọc tiếp Tập trung vào Chúa/Phật của bạn

Chuyện li dị

Chào các bạn,

Mình cảm nhận anh em đồng bào các sắc tộc thiểu số, hiện tại còn giữ được nếp sống kỷ cương và sự chung thủy trong đời sống hôn nhân gia đình rất chặt chẽ rất tốt, dù cuộc sống không thiếu những khó khăn vật chất cũng như tinh thần, nhất là đối với những người phụ nữ những mẹ chị, không được tôn trọng bởi những người chồng người bố trong gia đình, thường xuyên gây chuyện do say xỉn với nhiều đòi hỏi về nhu cầu ăn uống nhưng lại không muốn làm việc. Điển hình sáng thứ Bảy, mẹ Xét ở sóc Bù Krói cách thị trấn Bù Đăng nơi cộng đoàn mình đang ở khoảng chín cây số đến tìm gặp mình. Đọc tiếp Chuyện li dị

Đắk Lắk: Báo Tiền Phong nhận 2 giải thưởng tại Hội báo Xuân Đinh Dậu

Ngày 21/1/2017, Hội Nhà báo cùng Sở Thông tin & Truyền thông và Thư viện tỉnh Đắk Lắk đồng tổ chức lễ khai mạc Hội báo Xuân Đinh Dậu tại khuôn viên Thư viện tỉnh. Hội báo Xuân quy tụ trên 70 đầu báo Xuân và Tết, mỗi ấn phẩm 3 bản, triển lãm trong 5 ngày, sau đó Thư viện tỉnh thường trực phục vụ công chúng đến đọc báo trong những ngày tết cổ truyền. Ra giêng, toàn bộ số báo này được chuyển tặng các đồn biên phòng nơi biên giới, hải đảo và đồng bào vùng sâu, vùng xa.

Đọc báo tết tại Thư viện tỉnh

Đọc báo tết tại Thư viện tỉnh

Đọc tiếp trên CVD

Ảnh sinh hoạt hằng ngày – Jan 24, 2017 – Hội chợ Hoa quả

Chào các bạn,

Khoảng năm giờ chiều hai mươi lăm Tết, mình ghé vào “Hội chợ Hoa quả năm 2017” của thị trấn Bù Đăng, và quang cảnh trong Hội chợ Hoa quả không có người mua cũng như người đến xem làm mình khá ngạc nhiên.

Mình chụp hình một ít gian hàng trong Hội chợ, mời các bạn cùng xem và hy vọng những ngày cận Tết quang cảnh Hội chợ Hoa quả thị trấn Bù Đăng sẽ đông vui hơn. Đọc tiếp Ảnh sinh hoạt hằng ngày – Jan 24, 2017 – Hội chợ Hoa quả

Đạo Thiên Chúa và Chủ nghĩa thực dân tại Việt Nam – Phần II: Chính sách thực dân và Chính sách của các vị truyền giáo tại Bắc kỳ

TS Cao Huy Thuần

image

Luận án Tiến Sĩ Quốc Gia Khoa Học Chính Trị Đại Học Paris.

Vấn đề người Pháp giải quyết ở Bắc kỳ không phải là tôn giáo mà là buôn bán. Bắc kỳ bên cạnh Trung quốc và Trung quốc với số dân 400 triệu đã làm cho các nước kỷ nghệ phương Tây thèm thuồng.

Đọc tiếp trên CVD

Việt Nam cần xây dựng cơ chế hợp tác và tham vấn thường xuyên hơn giữa Nhà nước và các tổ chức xã hội trong phòng, chống tham nhũng

twitter_cover_anti-corruption-day-1

TT – Tổ chức Hướng tới Minh bạch (TT) – Cơ quan đầu mối quốc gia của tổ chức Minh bạch Quốc tế (TI) tại Việt Nam đánh giá cao vai trò và sự tham gia của các tổ chức xã hội tại Việt Nam trong phòng, chống tham nhũng (PCTN) trong gần một thập niên qua.

Đọc tiếp trên CVD