Người Việt ở Mỹ thi nấu bánh chưng bánh tét

VnExpress – Những người Việt ở Little Saigon gói những chiếc bánh cổ truyền rất thành thạo và đẹp mắt, rồi bày lên mâm ngũ quả trang trọng, trong cuộc tranh tài sôi nổi được tổ chức để đón Tết Giáp Ngọ.

tet-0-JPG-1520-1390273604.jpg
Cuộc thi gói bánh chưng bánh tét và trình bày mâm ngũ quả của người Việt sinh sống ở quận Cam, bang California, diễn ra hôm chủ nhật 19/1. Đây là một trong số nhiều hoạt động của bà con Việt kiều ở hải ngoại đón Tết cổ truyền.

tet-1-JPG-4388-1390273604.jpg
Cuộc thi thu hút 7 đội tham gia, từ các cô các bác lớn tuổi đến những bạn thanh niên thế hệ thứ hai thứ ba sinh ra và lớn lên tại Mỹ.
tet-2-JPG-9235-1390273605.jpg
Các đội dự thi đều chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để gói nên món bánh truyền thống nhân dịp năm mới.
tet-4-JPG-1437-1390273605.jpg
Các đội dự thi gói bánh thành thạo và rất đẹp mắt.
tet-3-JPG-4883-1390273605.jpg
Có đội dự thi là mọi thành viên trong gia đình. Các thành viên nam cũng không kém phần khéo léo trong cuộc tranh tài.
tet-5-JPG-5457-1390273605.jpg
Các giám khảo của cuộc thi trong trang phục áo dài truyền thống chờ được nếm thử tài nghệ của các đội tham gia.
tet-6-JPG-4667-1390273605.jpg
Cuộc thi thu hút nhiều bà con người Việt từ già đến trẻ tới theo dõi và cổ vũ.
tet-7-JPG-9886-1390273605.jpg
Một người dự thi tự hào khoe thành quả là đòn bánh tét nặng 1,5 kg tự tay anh gói trong cuộc thi.
tet-8-JPG-6951-1390273605.jpg

Hai ca sĩ hát góp vui trong khi chờ đợi các đội hoàn thành tác phẩm dự thi.

thi-1-JPG.jpg
Sau khi gói và nấu bánh chưng, bánh tét, các đội còn phải trưng bày đẹp mắt và được ban giám khảo đánh giá chung vào tổng số điểm. Trong ảnh là đội số 5 với mâm ngũ quả có dòng chữ “Tết 2014” khắc từ rau quả.
thi-0-JPG.jpg
Đội 7 là hai bác lớn tuổi với phần thuyết trình rất hay và cảm xúc về các công đoạn cũng như những tình cảm gửi gắm khi gói từng chiếc bánh.
thi-2-JPG.jpg
Mâm ngũ quả và bày biện của đội 1.
thi-5-JPG.jpg
Hoa đào và hoa mai xuất hiện trong tác phẩm của đội 4.
thi-3-JPG.jpg
Những đòn bánh tét cùng với hoa quả ngũ sắc rực rỡ trong mâm của đội 6.
thi-4-JPG.jpg
Mâm cầu, dừa, đu đủ, xoài, của đội 4.
Sau khi xem xét các mâm ngũ quã và ăn thữ những miếng bánh chưng bánh tét cũa mỗi nhóm được cắt ngay trước mặt các giám khão , cã 3 vị giám khão và 3 vị khách mời đại diện các nhà tài trợ  đã hội ý và kết quã cuộc thi gói nấu bánh chưng bánh té và bày các mâm ngũ quã đã được BTC công bố ngay
Ba vị giám khảo và ba vị khách mời đại diện các nhà tài trợ xem xét các mâm ngũ quả và nếm thử những chiếc bánh chưng, bánh tét của các đội.
thi-7-JPG.jpg
Từng chiếc bánh được chế biến khéo léo, từ khuôn mẫu hình thức đẹp mắt đến hương vị đậm đà, thơm ngon bên trong.
thi-8-JPG.jpg
Ban giám khảo đã hội ý và kết quả cuộc thi đã được công bố ngay sau đó với đội số 5 (ngoài cùng bên trái) đạt giải nhất và các nhóm 4, 3 đạt giải nhì, ba, trong tiếng vỗ tay chúc mừng của các khán giả.

Tuy Can

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s