Chào ah chị em,

Mình có một máy pha cappuccino hiệu Silvercrest. Silvercrest là thương hiệu thuộc công ty mẹ là Lidl Stiftung & Co. KG – chuỗi siêu thị giá rẻ của Đức chuyên về các thiết bị điện tử gia dụng và nhà bếp với giá cả phải chăng. Mình mua chiếc máy này ngay sau tháng 6 năm 2015, khi Lidl khai trương trụ sở chính tại Mỹ ở bang Virginia, ngay sát Washington D.C. Đó là lần đầu tiên mình nhìn thấy máy Silvercrest – trông nó đẹp và đơn giản, lại có mức giá rất hợp lý đối với một sản phẩm của Đức.

Tin hay không tùy bạn, nhưng cho đến tận hôm nay (ngày 19 tháng 9 năm 2026), mình vẫn đang học cách pha một tách cappuccino hoàn hảo bằng chiếc máy này.

Có lẽ là do mình học chậm, hoặc do tính cầu toàn, hay cũng có thể vì suốt những năm qua mình không thường xuyên sử dụng máy (việc pha một tách cà phê đòi hỏi khá nhiều công sức, nhưng nếu pha 10 tách cùng một lúc, thì cũng chẳng tốn nhiều công sức hơn bao nhiêu).

Không phải là mình không nghiêm túc học hỏi. Khi mới mua máy, mình đã đọc kỹ hướng dẫn sử dụng. Sau đó, mình còn tìm kiếm thông tin trên Internet và YouTube để xem người khác pha cappuccino thế nào. Tuy nhiên, kết quả tìm kiếm chẳng mang lại điều gì hữu ích cả – tất cả các “thầy” chỉ lặp lại ý của nhau một cách mơ hồ mà không hề chia sẻ những kinh nghiệm chi tiết nào để chứng tỏ họ thực sự am hiểu về những gì họ đang nói.

Điều đó chẳng làm mình ngạc nhiên chút nào. Mình đã hiểu ra từ lâu rồi: việc đọc hay nghe hướng dẫn chẳng có mấy ý nghĩa; bạn phải tự mình bắt tay vào làm, thử đi thử lại vô số lần, lặp đi lặp lại trong suốt nhiều năm trời, thì mới có thể tạo ra được sản phẩm đúng ý mình.

Mình nghĩ rằng mãi đến một tháng trước – tức là 11 năm sau khi mua máy – mình mới pha được tách cappuccino thực sự ưng ý. (Tuy nhiên, xin đừng yêu cầu mình pha cho bạn một tách cappuccino ngon nhất. Bởi lẽ, tiêu chuẩn “ngon nhất” của mình có thể vẫn chưa đủ làm bạn hài lòng. Và nếu mình thực sự muốn pha được tách cappuccino ngon nhất đúng ý bạn, mình sẽ cần thêm 11 năm thử nghiệm và rút kinh nghiệm; trong suốt quá trình đó, bạn cũng sẽ phải nếm thử từng tách để mình biết cách điều chỉnh cho lần pha sau, cho đến khi – sau 11 năm – bạn thốt lên: “Ồ, cuối cùng thì chúng ta cũng làm được rồi. Chúc mừng nhé, bếp trưởng!”)

Vậy, ý nghĩa ở đây là gì?

Ý nghĩa là cuộc sống luôn đặt ra những thử thách để chúng ta không ngừng trau chuốt và hoàn thiện công việc, cuộc sống, nhân cách, sự chính trực và cả trái tim mình…

Và hành trình không ngừng hoàn thiện công việc, bản thân và cuộc sống ấy thực ra lại vô cùng thú vị, tựa như việc pha chế một tách cappuccino tuyệt hảo vậy.

Với yêu thương,

Hoành

o0o

My cappuchino machine

Dear Brothers and Sisters,

I have a Silvercrest cappucino-making machine. Silvercrest is a trademark of it parent – the German discount supermarket chain Lidl Stiftung & Co. KG, specializing in affordable kitchen and household electronics. I bought it probably in a little after June 2015 when Lidi opened its US headquarters in Virgina, next door to Washington DC. That was the first time I saw the Silvercrest machine-nice and simple looking, with a very afforable price tag for being a German product.

Believe it or not, today (Sept 19, 2026) I still learn how to make a perfect cup of cappucino with it.

Probably it’s because I am a slow learner, or I am a perfectionist, or because I haven’t used the machine often for all these years (some serious labor is involed for one cup, but if you make 10 cups at one time, the labor involved doesn’t increase much).

Not that I haven’t been learning seriously. When first bought it, I read the user manual carefully. Then I searched the Internet and Youtube to learn how other people make Cappuchino. Nothing so good came from those searches-all the “teachers” just repeated one another vaguely without mentioning any detail experience to show that they know what they were talking about.

That didn’t surprise me. I had known a long time ago: Reading and listening to instructions means very little; you have to try making the product yourself, many many times, over and over again, and over many many years, just to get what you really like.

I think I finally get to the cup of cappuchino I really like a month ago, 11 years after I bought the machine.

(However, please don’t ask me to make you the best cup of cappuchino. What’s best for me maynot be good enough to you. And if I must make the best cup of cappuchino for you, to your liking, it would take me another 11 years of trial and error and you would also have to taste each trial cup in the process, so I would know how to try the next cup, until 11 years later you might say: “Wow, we finally make it. Congratulations, chef!)

So, what’s the point.

The point is life is a constant challenge for us to refine and improve our work, our life, our character, our integrity, our heart…

And the tasks of constantly refining refining our works, our selves, and our lives are actually full of fun, like making the best cup of cappucino

With compassion,

Hoành

o0o

© copyright 2026
Trần Đình Hoành
Permitted for non-commercial use
http://www.dotchuoinon.com