Chào các bạn,

Chiều Thứ Sáu, các mẹ biết mình về nhà trong Buôn nên đến chơi. Mình nói các mẹ ra vườn cắt rau về ăn, vì nhà các mẹ không có nước nên không trồng rau được, còn nhà mình sử dụng giếng khoan nên mặc dầu trời rất nắng nhưng vẫn có nước để trồng tưới rau.

Các mẹ vừa cắt rau vừa nói chuyện. Mẹ Ke nói: Tội các Yăh ở đây! Người dân tộc mình không biết nấu ăn, các Yăh về đây lâu rồi mà không được mời đi ăn cơm! Mình cười và nói: Đúng đó! Yăh về tám tháng rồi mà chưa được đi ăn cơm nhà mẹ nào trong Buôn mình cả. Đến Thứ Bảy này, các mẹ cho Yăh ăn cơm trưa với! Mình nói xong các mẹ cười và mẹ Ke nói: Mẹ Thép, trưa mai mời các Yăh ăn cơm hể? Vì trong các mẹ ở đây, mẹ Thép có học nên mời các Yăh trước hể?

Mẹ Thép nói: Mẹ Thép cũng không biết nấu các món ăn của người Kinh, nhưng mẹ Thép mời trưa mai các Yăh đến nhà mẹ Thép ăn cơm, mẹ Thép sẽ nấu các món rau rừng đãi các Yăh! Mình nói: Mình cũng rất thích ăn các món rau rừng cho biết, nên trưa mai mẹ Thép đãi các Yăh những món rau rừng là đúng ý các Yăh rồi đó! Và mình hẹn trưa mai, mười một giờ, mình sẽ đến.

Hôm sau, gần mười một giờ mình đến. Vào nhà nói chuyện chơi một lúc thì mẹ Thép trải chiếu chuẩn bị để cả nhà dùng cơm trưa. Trong khi mọi người trong gia đình quây quần bên chiếc chiếu được trải giữa nhà, mẹ Thép cùng với hai người con gái lớn lần lượt mang thức ăn lên. Những đĩa thức ăn mới nấu xong còn bốc khói nhìn thật ngon. Và đúng là toàn rau rừng. Nhìn tô canh và từng đĩa rau, mình không nhận ra được một loại nào, chỉ có món gà đi bộ luộc chấm muối mọi là mình biết, còn những món khác thì chịu!

Trong tất cả các món, có một món nhìn vào giống y hệt măng tươi, nhưng không phải và ăn thì ngon hơn măng. Hỏi tên loại cây này thì cả nhà không ai biết. Mẹ Thép nói: Trong nhà bố Thép trồng được mấy cây, sáng nay bố Thép chặt một cây để nấu, hôm nay có các Yăh, bố Thép mới chặt vì trồng nó có khi phải hai mươi năm nó mới lên cao được. Nghe kể, mình tò mò muốn xem. Em nhỏ ngồi gần cửa chạy ra cầm một cành lá vào cho mình xem. Thì ra đó là cây cọ, loại cây mình thường dùng lá để cắm hoa! Mình không ngờ cái lõi của nó lại ăn được và rất ngon.

Dùng bữa gần xong, bỗng người con trai bảy tuổi đang học lớp Hai – là thành viên nhỏ nhất của gia đình, đang ngồi ăn bên bố Thép – nói: Bố Thép nấu cơm ngon, mai bố Thép nấu nữa hể? Cả nhà cười, lúc đó mình mới biết bữa cơm mình ăn trưa nay do bố Thép nấu. Mình nói: Bố Thép làm thức ăn ngon quá! Không ngờ bố Thép giỏi thiệt đó. Có nhà xây đẹp lại còn có hai mươi con bò nữa!

Bố Thép nói: Mình biết làm là nhờ các Yăh! Trước kia mình là học sinh Lưu Trú Cấp II và Cấp III của các Yăh ở tỉnh Bình Phước, vì vậy mà mình biết nấu ăn cũng như biết tính toán làm ăn, nên gia đình mình thoát nghèo, vợ con mình không đói và bớt khổ!

Matta Xuân Lành