Chợ Phiên Cán Cấu

Những ai đã từng có cơ hội đặt chân lên mảnh đất Lào Cai, đã từng có cơ hội được tham dự những phiên chợ vùng cao, đều đọng lại trong tâm trí những kỷ niệm không thể quên về những phiên chợ họp trên núi.
cancau1
Chợ Cán Cấu là một trong những phiên chợ như thế, mới nghe cái tên thôi cũng đã hứa hẹn cho chúng ta nhiều điều thú vị. Cái tên thật lạ. Hỏi vì sao lại có tên gọi là Cán Cấu thì có người giải thích rằng : “Cán Cấu có nghĩa là vừa cắn vừa cấu”

Chợ phiên Cán Cấu thuộc địa phận xã Cán Cấu, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai. Cách thành phố Lào Cai gần 100km, cách thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà gần 30km. Từ thành phố Lào Cai, xuôi theo quốc lộ 4D, du khách sẽ đến xã Phong Niên, huyện Bảo Thắng.Tiếp tục xuôi theo tỉnh lộ 153, qua trị trấn Bắc Hà, du khách sẽ đến được với phiên chợ đặc biệt, phiên chợ Cán Cấu.

Khi những làn sương đêm vẫn còn đọng lại trên sườn núi, khi nhưng tia nắng đầu tiên vừa le lói, thì người dân tộc từ các buôn làng đã rủ nhau cùng tới chợ.
cancau2
Con đường lên núi thơ mộng trong vạt nắng vàng rực rỡ, ẩn hiện trong màn mây trắng, hôm nay dường như lại càng đẹp hơn, rộn rã hơn bởi sắc mầu của muôn vàn chiếc váy xòe hoa dập dìu.

Bạn có thể đi bộ, leo núi như những người dân bản xứ để lên chợ, hoặc đôi chân bạn chưa đủ dẻo dai để vượt dốc, thì lúc này xe ôm là phương tiện hữu hiệu nhất. Với tốc độ như bay, chỉ trong vòng 20 phút, bạn sẽ được các “xế ôm” đưa tới chợ Cán Cấu. Chợ họp vào mỗi thứ bảy hàng tuần. Chợ họp trên ngọn đồi thoai thoải cạnh đường xe. Lán trại sơ sài mang tính hoang dã của núi rừng.

Một phiên chợ hoàn toàn của người dân tộc, mang nhiều nét văn hóa của các dân tộc Mông Đen, Mông Đỏ, Mông Hoa, Giao, Tày…Người bản xứ thường đi bộ hoặc thồ hàng bằng ngựa. Họ mang tới chợ những đặc sản của dân tộc mình, hàng dệt thổ cẩm, nông sản, gia súc…Chợ phiên là nơi mọi người có thể mua và bán đủ các thứ mà không cần phải xếp loại hay theo khuôn mẫu nào. cac cau 3Bạn sẽ dễ dàng tìm được những món quà lưu niệm nhỏ xinh bằng chất liệu thổ cẩm được làm thủ công. Nếu bạn thích, bạn có thể sắm sanh cho mình một vài chiếc váy rực rỡ sắc màu, mang về xuôi làm điệu cùng bạn bè, rất độc đáo.

Chợ không chỉ là nơi bày bán hàng hóa, đó còn là nơi hẹn hò của các đôi nam thanh nữ tú. Là nơi những cô thiếu nữ dân tộc xinh xắn tìm cho mình người thương. Những cô gái miền sơn cước mang một nép đẹp rất riêng, rất lạ. Nắng hanh hanh làm ửng hồng đôi mà càng tăng thêm phần duyên dáng của họ.
cancau4
Mỗi cô đều mang một vẻ đặc trưng của dân tộc mình, tạo nên những sắc màu của phiên chợ vùng cao.

Bạn có biết đây là gì không? Đó là xôi tím, món ăn đặc sản của chợ phiên Cán Cấu. Xôi được nấu từ một loại gạo đặc biệt của người dân tộc nên có màu tím. Ăn rất ngon và thơm. Nếu đã đi chợ Cán Cấu mà không ăn xôi tím thì bạn mới chỉ được thưởng thức một nửa hương vị Cán Cấu mà thôi.
xoitim

Đến với chợ phiên Cán Cấu, ngoài việc mua bán, trao đổi hàng hóa, người Mông nơi đây và du khách phương xa còn có mục đích giao lưu văn hóa, gặp gỡ, tâm tình. Những chàng trai cô gái gương mặt hồ hởi, tạo nên không khí vưi tươi như ngày hội. Phiên chợ kết thúc, mọi người cùng ra về trong sự tiếc nuối, sự ước mong cho thời gian qua mau để lại được gặp nhau ở phiên chợ lần sau.

Đứng dưới chân núi và phóng tầm nhìn lên cao, chợ Cán Cấu giống như những bậc thang rực rỡ bởi váy áo và hàng hóa của bà con dân tộc. Nhìn từ trên cao xuống, lại thấy chợ như những bông hoa ngũ sắc, nằm lọt giữa những ngọn núi hùng vĩ của xứ Si Ma Cai. Khung cảnh ở Cán Cấu từ bao năm nay vẫn giữ nguyên được dáng vẻ hoang sơ trong trẻo vốn có. Nét hoang sơ đó cũng chính là sức hấp dẫn khó cưỡng đối với ai yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên của núi rừng Tây Bắc Việt Nam.

Nguyễn Thanh Mai ( Leo_pretty)
11 -2009

Một suy nghĩ 9 thoughts on “Chợ Phiên Cán Cấu”

  1. Cám ơn Thanh Mai,

    Anh rất thích các bài nói về vẻ đẹp và văn hóa của một vùng. Va TM viêt loại này rất hay. Ai da, nghe nói món xôi tím lạ lùng này muốn thử qua mà không biết sao đây. Đành chờ vậy.

    Em vui nhé 🙂

    Số lượt thích

  2. Thanh Mai,

    Tôi đọc được tâm tình của Mai và sự đồng cảm với những nỗi niềm của Mai mà chị Huệ và anh Hoành cùng các bạn chia sẻ bấy lâu.

    Qua những trao đổi trên trang nhà, tôi thấy Mai rất dũng cảm với tâm tình và những yêu thương Mai nhận từ các anh chị, đặc biệt là chị Huệ

    Tôi cũng rất thích những bài Mai viết : nhẹ nhàng, văn rất đẹp.

    Mong được kết bạn với Mai như một người đồng cảm vì tôi là fan của ĐCN. Mong Mai viết nhiều để chia sẻ, sẽ vui hơn.

    Gửi đến Mai lời cầu chúc bằng an và tĩnh tâm để vui với hiện tại Mai nhé.

    Số lượt thích

  3. Em Thanh Mai,

    Chị thực sự vui khi đọc bài viết lần đầu, chuẩn bị bài này và giờ đọc lại lần thứ ba.

    Anh Hoành và Hồng Vũ đã nói thay cảm nhận của chị về văn của em rồi đó : rất đẹp, duyen dáng, nhẹ nhàng mà sâu lắng, nhất là em viết về nét đẹp văn hóa của một vùng miền em đã biết. Si Ma Cai này nơi em đã qua mà em nói với chị là em không nhớ hết khi chắp bút viết hôm qua, với cách tả của em khiến chị thèm được đến một lần và nhất là nếm cái món xôi Tím hấp dẫn.

    Như thế từ giờ em sẽ ghi chép để có nhiều chất liệu cho Văn hóa Việt trên ĐCN mà em đóng góp nghe.

    Chị rất thích những bài cho Nước Việt Mến Yêu của em và Văn Quân

    Cám ơn em.

    Chị mong em luôn vui tươi và mạnh mẽ nha!

    😛 😀 😛

    😛 😛

    Số lượt thích

  4. Ôi, Xôi Tím!

    Ôi, Chợ Cán Cấu nhìn từ dưới lên giống như những bậc thang rực rỡ bởi váy áo và hàng hóa của bà con dân tộc, nhìn từ trên cao xuống như những bông hoa ngũ sắc, nằm lọt giữa những ngọn núi hùng vĩ của xứ Si Ma Cai.

    Tâm hồn của Thanh Mai phải rất trong trẻo mới nhìn thấy hết cái dáng vẻ hoang sơ trong trẻo của vùng cao.

    Dẫu chưa một lần đến và chưa một lần nghe về phiên chợ Cán Cấu, nhưng trước mắt Thảo đang là một bức tranh rất rộng, rất sâu, chan chứa cả một tâm hồn biết yêu và đáng yêu.

    Thanh Mai hãy viết tiếp như thế để Thảo luôn được ngắm nhìn Mai trong từng bức tranh Mai vẽ và nhất là được chia sẻ tình yêu cuộc sống.

    Hôn bạn.

    Số lượt thích

  5. Thanh Mai!
    Sao mọi người giống nahu thế, vừa đọc mình cũng đã dừng lại ở xôi tím rồi!
    Bài viết trong trẻo gợi cảm lắm !
    Những cô gái miền sơn cước mang một vẻ đẹp rất riêng rất lạ, đồng ý, đồng ý!
    Ngày xưa mình có bạn tại SP Việt Bắc, đồng ý với nhận xét của Mai lắm!
    Mai vui và giới thiệu nhiều vùng đất mới nữa nghe!
    À, nghe nói mới về Quảng Nam?

    Số lượt thích

  6. Hi, chi Mai
    Cốm xanh, xôi tím…chị Mai khoản nấu nướng chắc là sành lắm đấy. 😀
    Nghe chị miêu tả về Lào Cai mà thấy hấp dẫn quá, bữa trước em nhớ là được biết đến Simacai qua bài viết cua Quân, các ruộng bậc thang, các cô gái người dân tộc với những chiếc váy nhiều màu sắc…hum kiểu này Quân mà đọc bài của chị chắc sẽ thích lắm đây vì tìm được người đồng hành trong chuyên mục “Nước việt yêu mến”mà.
    Chị Mai nhớ vào thăm vườn chuối thường xuyên hơn nhé, CACC của ĐCN quý chị Mai lắm đó, và cả em nữa chứ 😀
    Em Uyên.

    Số lượt thích

  7. Chị Thanh Mai mến,
    Nếu thêm lời khen tặng chắc cũng quá thừa rồi, nhưng cũng ráng thêm hai chữ “hết xẩy” nhé.
    Ngoài ra Đạt xin mượn bài này để đưa lên trang “bảo tồn văn hóa Việt cho các bạn đọc của LLĐLR thưởng
    thức với.
    Cám ơn Thanh Mai trước
    Đạt

    Số lượt thích

  8. Em xin kính chào các anh chị, các bạn và cả nhà ĐCN mến yêu!

    Mấy hôm rồi em bị mệt nên trả lời comment của mọi người chậm trễ, rất mong được xá tội!

    Anh Hoành ạ, em đã hứa với anh và chị Huệ là sẽ viết nhiều hơn cho ĐCN và bây giờ là lúc em đang dần thực hiện lời hứa của mình đó anh. Em biết mình còn nhiều thiếu sót nên rất mong các anh chị động viên, khen chê để em có thể lớn thêm. Em thấy vui nhiều với lời khen của anh. Cám ơn anh ạ.

    Anh Hồng Vũ!

    Em cám ơn anh đã chia sẻ cùng em. Nhờ có sự giúp sức của mọi người nên em mới đủ dũng khí để đối diện với chính mình và tiếp nhận sự yêu thương của các anh chị. Em rất vui nếu được làm bạn với anh, mong gặp lại anh trong những bài sắp tới của em.

    Chị Huệ kính mến!

    Em cám ơn chị đã giúp em đến gần hơn với mọi người, cám ơn những thương yêu mà chị dành cho em. Em sẽ viết nhiều hơn nữa chị ạ.

    Chị Phương Thảo!

    Đọc comment của chị em thấy rất lạ và hay, vì chưa ai hình dung em theo như cách của chị cả. Hi hi, chính vì thế mới có sự nhầm lẫn của em. Em mong sẽ được trò chuyện với chị thường xuyên hơn để chị không chỉ hình dung về em qua những bức tranh em vẽ nữa. Cám ơn chị nhiều.

    Anh Tấn Ái!

    Xôi tím mới nghe thôi đã thấy ngon phải không anh? Vâng, em mới về Quảng Nam trong đợt bão số 9 vừa rồi. Nghe chị Huệ nói anh cũng ở Quảng Nam, em đi công tác Quảng Nam cũng khá nhiều, hy vọng có dịp nào đó được gặp anh. Cám ơn anh đã ủng hộ em.

    Tố Uyên thân!

    Cái khoản nấu nướng mình cũng dở lắm chứ không khá mấy đâu. Chỉ được mỗi cái hay ăn thôi, vì hay ăn nên mới hay để ý xem chỗ nào có món gì ngon là tới liền à. Cám ơn Uyên đã động viên.

    Bạn Đạt ơi, mình viết còn tệ lắm, không dám nhận hai chữ “hết xẩy” của bạn đâu. Bạn mang bài này đưa lên trang khác, mọi người đọc mà cười là bạn ráng chịu trách nhiệm đó nghe. Cám ơn đã ghé qua.

    Số lượt thích

  9. Leo thương!
    – Thanh Mai ơi! Bài viết dễ thương quá! Cảm ơn cô bé dẫn đường cho cả nhà được ngắm cảnh đẹp và thơ mộng của phiên chợ vùng cao.
    – (…Là nơi những cô thiếu nữ dân tộc xinh xắn tìm cho mình người thương. Những cô gái miền sơn cước mang một nép đẹp rất riêng, rất lạ. Nắng hanh hanh làm ửng hồng đôi mà càng tăng thêm phần duyên dáng của họ) Đẹp cảnh, đẹp người, đẹp cả nét cười trên má người thiếu nữ. Cảm ơn em nhiều nhá! Chúc TM đáng yêu một buổi tối ấm áp!

    😛 😀 😛

    Số lượt thích

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s