VietNamNet – Thịt chuột được bán khắp nơi nhưng hiện nay, thịt động vật có thể mang nhiều mầm bệnh này lại không được ngành chức năng kiểm soát do không nằm trong danh mục phải kiểm dịch.
 |
| Một điểm làm thịt chuột ở huyện Châu Phú – An Giang, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với thịt chuột là vấn đề cần được quan tâm. |
Ở ĐBSCL, trong thực đơn của nhiều quán nhậu thường không thiếu món thịt chuột đồng. Theo đó, thịt chuột cũng được bày bán ở nhiều chợ. Continue reading ‘Chợ chuột’: Tấp nập bán mua, không ai quản lý!
