Khái niệm thực phẩm organic (thực phẩm sản xuất theo phương pháp hữu cơ) xuất hiện ở Mỹ từ 2001, nhưng đến nay mới được phổ biến tại Việt Nam. Nhiều công ty đã tham gia đầu tư thực phẩm hữu cơ như An Hòa Co., Organic Farm, Golden Garden, Nông nghiệp GAP, Ánh Ban Mai… Tuy nhiên, việc triển khai sản xuất theo phương thức này liệu có dễ dàng?
Cơ hội cho hạt gạo Việt Nam
Xu hướng tiêu dùng chuộng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang đặt ra nhiều cơ hội cho nông sản Việt Nam. Cơ hội này lệ thuộc vào cách làm không chỉ của từng doanh nghiệp (DN) mà phải có sự hợp lực từ nhiều phía… Đọc tiếp
Health officials inspect a slaughterhouse in Vietnam. Photo: OMARD
The World Bank has approved additional funding of US$45 million for a project to improve livestock competitiveness and food safety in some Vietnamese provinces.
TN – Phải bỏ công chăm sóc, đầu tư vật chất tiền bạc tốn kém trong khi giá thành bán ra chỉ bằng giá rau thường nhưng nhiều nông dân tại Tây Ninh vẫn quyết tâm trồng rau sạch.
Gần 2 năm nay, tổ hợp tác sản xuất rau VietGAP và tổ sản xuất rau an toàn tại P.Ninh Thạnh (TP.Tây Ninh) ngày càng thu hút nhiều nông dân tham gia. Đến nay, tổ sản xuất đã có trên 30 thành viên là những nông dân có cùng quyết tâm trồng rau sạch. Continue reading Nông dân tự tìm đầu ra cho rau sạch→
VE – Tham gia buổi tọa đàm trên VnExpress sáng nay, đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ủng hộ áp dụng công nghệ biến đổi gen vào canh tác, song cho biết vẫn có cơ chế giám sát nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
DMR – WASHINGTON –When Justin Dammann enters his southwestern Iowa cornfield this month, the 35-year-old farmer will sow something these 2,400 acres have not seen in more than a decade — plants grown without genetically modified seeds.
The corn, which will head to a processor 20 miles down the road this fall, will likely make its way into tortilla shells, corn chips and other consumable products made by companies taking advantage of growing consumer demand for food without biotech ingredients. Continue reading Farmers turn to GMO-free crops to boost income→
Công nhân Javier Alcantar chăm sóc vụ mùa ngô tại các cánh đồng thử nghiệm của Monsanto ở Woodland, California, Mỹ, vào ngày 10 tháng 8, năm 2012. Công ty Monsanto, một tập đoàn đa quốc gia về công nghệ sinh học nông nghiệp Mỹ, là nhà sản xuất dẫn đầu thế giới của các loại thuốc diệt cỏ glyphosate và là nhà sản suất lớn nhất của hạt giống biến đổi gen bằng kỹ thuật. PHOTO: Bloomberg
Mỹ “bắt nạt” các quốc gia đang phát triển phải chấp nhận sinh vật biến đổi gen – GMOs
Monsanto đang phải đối mặt với sự chống đối toàn cầu, nhưng Việt Nam lại chào đón những nhà sản xuất chất độc da cam và công nghệ đáng hoài nghi này.
Chị Thủy cau mày và gần như ngay lập tức lắc đầu khi được hỏi nếu có loại thực phẩm nào được bán tại siêu thị của chị mà có mang nhãn biến đổi gen(GM).
“Dán nhãn không phải là chính sách công ty của chúng tôi,” các nhân viên của đại lý siêu thị Co.opmart tại Tp Hồ Chí Minh, quận 1 nói. “Nhưng tại sao anh phải bận tâm về việc dán nhãn? Có phải vì các loại thực phẩm biến đổi gen GM thì tốt hơn?”
Data collection is a major and constant concern of the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) and the International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM – Organics International). The comprehensive data provided in this publication serve as an important tool for stakeholders, policy makers, authorities, and the industry, as well as for researchers and extension professionals. The information provided here has proven useful in development programs and supporting strategies for organic agriculture and markets, and crucial for monitoring the impact of these activities. The data collection of FiBL and IFOAM – Organics International has become one of the most frequently quoted literature in scientific, technical and descriptive papers and reports on organic agriculture. With this edition, FiBL and IFOAM – Organics International are presenting “The World of Organic Agriculture” for the 16th time. The data and information compiled in this volume document the current statistics, recent developments, and trends in global organic farming. The statistical information and all chapters have been updated. As in previous editions, regional reports were also compiled.