Đây là câu hỏi một bạn vừa email hỏi mình. Vì tính cách thường xuyên của câu hỏi này, mình viết một bài để chia sẻ chung với mọi người, thay vì trả lời riêng.
Vẻ nhìn đẹp đẽ hấp hẫn có quan trọng cho sự thành công của ta sau này?
Muốn tìm câu trả lời, có lẽ ta phải nhìn lại bản chất của câu hỏi.
Trong nhà trường ta thấy các môn toán lý hóa, văn, Anh văn được xem trong. Vậy thì…
Toán có quan trọng cho sự thành công của ta sau này?
Anh văn có quan trọng cho sự thành công của ta sau này?
Hay là hỏi ngược lại:
Dốt toán có thành công được không?
Dốt Anh văn có thành công được không?
Không có ngoại hình có thành công được không?
Hỏi một lúc như vậy, tự khắc ta có câu trả lời. (Chú thích: Đây là kỹ năng gọi là kỹ năng phân tích – analytical skill. Tức là kỹ năng đặt câu hỏi. Không cần câu trả lời. Hỏi một hồi là câu trả lời tự nhiên hiện ra).
* Tức là, ngoại hình tốt, cũng như giỏi toán, giỏi ngoại ngữ, giỏi Anh văn, chạy nhanh như chớp… bất kỳ cái gì trời cho cũng là vốn liếng của mình, cũng là cái có thể giúp mình tạo nên sự nghiệp, nếu… mình biết dùng nó để tạo nên sự nghiệp.
Ngược lại, bất kỳ vốn liếng gì cũng sẽ bị mình làm tiêu tán, nếu mình không biết xây sự nghiệp và tiêu đến lúc phá sản.
* Vốn liếng thì tốt, nhưng chẳng có cái gì trên đời quan trọng đến nỗi không có nó thì mình không thành công cả.
Thông minh về lý luận sẽ giúp ta thành công, dốt luận lý ta vẫn thành công như thường. Giỏi Anh văn sẽ giúp ta thành công, dốt Anh văn ta vẫn thành công như thường. Đẹp thì dễ mở cửa, không đẹp thì cũng mở cửa được như thường.
Bí quyết nằm ở đây: Tất cả cái gì ta đang có, từ cơ thể đến đầu óc đến tinh thần đến cảm xúc, đến gia cảnh, đến môi trường chung quanh, đều là vốn liếng của ta.
Nếu ta biết vận dụng tất cả để thành công, thì ta thành công. Ngoại hình cũng chỉ là một yếu tố trong trăm nghìn yếu tố vốn liếng của ta. Nhắc lại, chỉ là một trong trăm nghìn thứ ta có. Không hơn không kém.
* Sự thu hút của một người là do toàn diện con người ấy, toàn cơ thể, toàn đầu óc, toàn tinh thần… Đạt Lai Lat Ma đi đâu thì cũng có người mê. Mỗi lần nói chuyện cả chục ngàn người bỏ ra cả ngàn đôla để nghe. Nhưng ngoại hình của ông thì chắc không ai cho thi làm người mẫu.
* Hơn nữa, trong kỹ nghệ làm đẹp cho phụ nữ có câu: “Không có phụ nữ xấu, chỉ có phụ nữ không biết làm đẹp.” Đúng như vậy, cứ ra người đường mang một bà ăn mày nào đó, đưa vào viện thẩm mỹ, ba tiếng đồng hồ sau bà ăn mày này ra đường sẽ như minh tinh màn bạc và sẽ có khối cậu choai choai chạy xe theo rề rề.
Nam nữ gì cũng vậy. Nếu muốn nhìn sáng sủa, lịch sự, hấp dẫn, chỉ cần để ý đến tóc tai và cách ăn mặc một tí. Muốn ngoại hình của mình nhìn được thì phải để ý đến ngoại hình một tí. Mới ngủ dậy, để nguyên cái đầu như vậy đi học hay đi làm, rồi cứ thắc mắc tại sao mình chẳng bao giờ có người yêu!
* Theo kinh nghiệm của mình, điều thu hút mạnh nhất của đàn ông cũng như đàn bà là nụ cười—không có gì có thể so sánh được–vòng 1, vòng 2, vòng 3, chiều cao, bắp tay bắp chân, gì cũng không thể địch được. Người hay cười, tự nhiên kéo người khác lại với mình. Sắc đẹp chỉ làm cho người thích ngắm mình, nhưng cái kéo người đến sát vào mình là cái “duyên”, mà nụ cười ít nhất là 50% của duyên, nếu không hơn vậy.
Sắc đẹp có năng lực kéo người lạ đến để làm quen với mình. Nhưng khi đã quen rồi thì sắc đẹp không còn việc làm nữa; lúc đó là cái duyên, cái hấp lực của cả con người mình, đa phần là từ tâm đi ra, sẽ kéo người sát vào mình và ở lại với mình.
Trong cuộc sống đôi khi chúng ta biết một điều gì đó tốt, chúng ta muốn làm nhưng lại cảm thấy không hoàn thành được. Dưới đây mình chỉ nêu ra một ví dụ về học ngoại ngữ và chia sẻ với các bạn kinh nghiệm của mình để thực hiện được một mục tiêu cụ thể nào đó.
Hồi cấp 3 mình thích học tiếng Anh lắm mà cuối cùng trường lại dạy tiếng Nga. Vì không thích tiếng Nga nên hồi đó học rất khổ sở, như kiểu học toán. Cô dạy cho từ nào là biết từ đó, rồi ghép ra được câu nào thì biết câu đó. Trong khi đọc tiếng Anh thì vào rất nhanh. Một vài người bạn của mình vẫn hay phàn nàn là họ học tiếng Anh khó khăn lắm, như kiểu trâu đi cày ruộng mà cày mãi cũng chẳng thấy đi đến đâu. Mỗi lần bạn bè mình hỏi kinh nghiệm học thi Toefl, học sách gì, làm bài tập ở đâu, nghe đĩa CD nào vv… mình nhìn lại thì cũng chẳng biết đã học những quyển nào, gọi là mỗi quyển một tí, và cũng toàn những sách ôn thi cơ bản như cuốn của Princeton và Longman giống như mọi người thôi. Thậm chí các sách bổ trợ cũng chỉ có vài ba quyển chứ không nhiều như mọi người tưởng. Nói về kinh nghiệm ôn thi mình cũng chia sẻ vài phương pháp nhưng cũng chỉ để tham khảo thôi vì mỗi người sẽ có một phương pháp học khác nhau.
Nghĩ đi nghĩ lại, nếu có bạn nào hỏi mình “Sao bà học tiếng Anh tốt thế?” thì chỉ có mỗi câu trả lời này là mình thấy nó hợp lý nhất “Vì tôi thích.”
Nhưng nếu chỉ thích thôi chắc mình cũng chỉ dừng lại ở trình độ giao tiếp bình thường. Ai cũng biết là đào sâu một vấn đề nào đó cần nhiều công sức lắm. Mình thì có một lí do để nâng cao khả năng Anh ngữ thêm một bậc nữa: mơ ước đi du học. Nhiều bạn có thể cười và bảo “Du học thì ai mà chả thích”. Đúng là như vậy, nhưng nhiều người nghĩ điều đó đôi khi là không tưởng, là vượt quá khả năng của bản thân. Vô vàn những lí do như Anh ngữ của tôi kém thế này, học đến bao giờ đủ điểm mà nộp hồ sơ, tôi học hành bình thường thế này, có nộp cũng chắc gì đã xin được học bổng. Nhiều và rất nhiều lí do bạn có thể kể ra. Nhưng các bạn quên mất một điều là tự hỏi mình “Có thích không?”. Nếu bạn thích đi du học hay muốn tìm một công việc mới ở một công ty đa quốc gia, vậy là bạn có một lí do để học tiếng Anh rồi đó.
Khi đã làm với sự yêu thích tự khắc bạn sẽ chủ động tìm ra phương pháp cho mình để học được tốt và đạt được mục tiêu. Lúc mình học ôn Toefl và GRE cũng vậy. Nếu không có ý định du học thì sẽ chẳng thể có động lực tốt để đóng cửa ở nhà ôn thi, trong khi bạn bè rủ đi café hay dự tiệc và bao nhiêu chuyện ngoài lề khác nữa. Khi học khó quá thì mình lại tự an ủi, nếu không đạt kết quả tốt thì dù sao trình độ tiếng Anh cũng lên được vài bậc, thế cũng là tốt quá rồi.
Còn nếu bạn chưa thấy yêu thích Anh văn, hãy đi tìm cho mình một lí do. Vì sao phải học? Vì nó tốt cho công việc của tôi sau này. Vì tôi có thể đọc báo mạng và cập nhật thông tin cho cả nhà nhanh và chính xác hơn. Vì tôi có thể đi du lịch Singapore một ngày gần đây và nói chuyện được với người bản xứ. Vì trường tôi sắp vào học yêu cầu ngoại ngữ rất cao nên tôi phải học từ bây giờ. Có vô vàn những lí do rất chính đáng để bạn thấy tại sao mình nên yêu thích và tìm hiểu một vấn đề.
Khi đã tìm được cho mình một lí do, bạn sẽ muốn làm và làm với sự say mê. Những vấn đề hóc búa dường như biến mất. Thay vào đó bạn chỉ muốn cầm từ điển tra ngay một từ mới, muốn viết ra ngay vào cuốn sổ từ vựng, muốn mở trang tiếng Anh ra đọc tin tức, muốn dậy sớm hơn thường lệ để tranh thủ tập phát âm, muốn ra hiệu sách mua một vài quyển về ngữ pháp, vân vân và vân vân.
Với những vấn đề khác trong cuộc sống cũng vậy, hãy cố gắng tìm cho mình một lí do để yêu thích trước khi bắt tay vào làm bạn nhé. Khi bạn chưa tìm được câu trả lời cho mình, hãy tìm xung quanh, hãy dừng lại và lắng nghe bản thân mình, bạn sẽ thấy câu trả lời ở đâu đó, rất gần thôi.
Hôm nay, mình giới thiệu với các bạn trường thiên “A1 Sử Ký”, nhật ký thời trung học, của lớp A1 trường PTTH Việt Đức khóa 1995-1998, là lớp học của mình.
Cuốn nhật ký được viết bởi bạn Nguyễn Thu Thảo, lớp trưởng của lớp chúng mình. Thảo là một bạn gái rất ngọt ngào, hài hước và đầy cảm hứng 🙂 Thảo nuôi ý tưởng viết nhật ký cho lớp mình từ lúc mới vào cấp 3, và ghi lại dần qua mỗi năm lớp 10, 11 và 12.
Sau đó Thảo đã dành thời gian ghi lại mạch lạc thành một cuốn sử ký công phu với đúng cảm xúc thật lần đầu tiên viết (không sửa lại) cho cả lớp.
Có lẽ chẳng bao giờ
Anh về thăm lớp học ngày xưa
Ô cửa sổ và cơn mưa bất chợt
Giọt nắng diệu kỳ theo ta qua mùa thi
Ngăn bàn xưa…
Hiện nay, chị đang là trưởng phòng tại một công ty du lịch ở Hà Nội.
Hai năm trước mình gặp lại Thảo ở TP. Hồ Chí Minh, mình vẫn nhìn thấy con người học sinh cấp 3 của Thảo. Còn mình, vẫn thế 🙂
Lần đầu tiên mình đọc A1 sử ký là vào cuối năm thứ nhất đại học. Hồi đó mình sốc và sống động lắm. Trời đất ơi, sao sự tình nó lại hay thế này. Qua thời gian, thỉnh thoảng mình đọc lại, mỗi lần, những ký ức trong trẻo lại lùa qua cửa sổ và mình lại nhìn thấy một tập thể lớp hồn nhiên chơi bời đủ thứ, cấp tập đi học thêm học nếm để được vào đại học. 11 năm qua rồi, một tối hôm trước mình đọc lại một số đoạn viết và vẫn bị kéo về nhà, với ánh nắng ấm, những cậu bé đá cầu ở sân trường và những con tim hồn nhiên.
Mình gửi cho anh Hoành chị Phượng đọc cho vui, và anh Hoành đề nghị đăng thành truyện dài dế mèn phiêu lưu ký trên ĐCN 🙂 vì theo lời anh Hoành “nó có giá trị tâm lý và giáo dục, bên cạnh hài hước.”
Được sự cho phép của Thảo, mình rất vui được giới thiệu với các bạn những mẩu nhật ký con con của lớp chúng mình. Mong các bạn tuổi teens tìm thấy nhiều sự chia sẻ ở đây, và các bạn lớn hơn, một nụ cười mỉm hay hai 🙂
Mình sẽ post trường thiên này 2 lần một tuần, thứ hai và thứ năm, mỗi lần một trích đoạn. Hôm nay là thứ ba, thay thế thứ hai, trich đoạn đầu tiên. Các trích đoạn sau sẽ được post từ từ 🙂
Vẫn biết bây giờ
Anh đã chẳng còn mơ
Những giấc mơ mà ngày xưa anh cho là hạnh phúc
Những giấc mơ chẳng bao giờ thành hiện thực…
Khi anh quên lối về
Lớp học ngày xưa
Sau bài viết Đọc sách mỗi ngày hôm nay mình quay trở lại với chủ đề đọc sách với một số chia sẻ kinh nghiệm đọc sách mà mình tổng hợp được nhé.
Mình kể cho các bạn câu chuyện cô bạn thân của mình, khi bọn mình ở cùng nhau hồi học đại học, bạn mình rất ghét đọc tạp chí. Mình thì thích đọc các loại báo, thi thoảng cầm tờ “Phụ nữ Việt Nam” bảo đọc hay mà bạn mình thì cứ nhăn mặt không thèm rờ đến. Nhưng mình bảo đọc cái này cũng hay, học hỏi kinh nghiệm của mọi người, thấy họ chia sẻ các vấn đề cá nhân rồi tìm cách tháo gỡ cũng có ích cho mình lắm. Đôi khi trong cuộc sống mình không gặp các vấn đề đó, hoặc không được biết đến những vấn đề đó vì bạn bè mình, những người xung quanh mình ai gặp phải để mà “rút kinh nghiệm” cả, thành ra đọc báo cũng là một cách để học hỏi kinh nghiệm mà nếu có rơi vào mình thì còn biết đường mà giải quyết.
Thế mà chẳng hiểu sao rồi một ngày cô bạn mình cũng cầm tờ tạp chí lên đọc khiến mình cũng ngạc nhiên. Cho đến giờ thì mình cũng không hiểu tại cô bạn mình lại bắt đầu thích thú với việc đọc báo mà trước đây thì cực lực phản đối. Mình nghĩ có lẽ những gì mình nói có lẽ thuyết phục bạn mình thấy được lợi ích của đọc sách và báo nói chung chăng.
Sách báo bây giờ thì không thiếu để cho chúng ta đọc. Vấn đề là mình nên đọc như thế nào cho hiệu quả, mình học được gì sau mỗi lần đọc chứ không để mất thời gian đọc xong rồi “để đó”.
Trước hết bạn hãy coi đọc sách như là một thú vui và là một nhu cầu. Cách tốt nhất là khi bạn thực sự muốn tìm hiểu một chủ đề nào đó, ví dụ như bạn đang quan tâm đến Nghệ thuật lãnh đạo, hay Kĩ năng giao tiếp hãy bắt đầu tìm trên mạng các quyển sách được nhiều người đọc. Bạn có thể tìm e-book và download về đọc trên máy. Trang http://www.esnips.com là một trang tổng hợp rất nhiều các e-book mà bạn có thể tham khảo. Cách này thì tiết kiệm tiền nhưng hơi bất tiện vì bạn phải có máy tính thì mới đọc được. Tốt nhất có lẽ là bạn tổng hợp một loạt đầu sách liên quan và tìm hiểu qua nội dung của chúng. Sau đó in ra hoặc tìm mua ngoài hiệu sách nếu thực sự thấy muốn nghiền ngẫm một cuốn nào đó.
Trước khi đọc, hãy xem kĩ tiêu đề của cuốn sách. Dừng lại 5 phút suy nghĩ xem tại sao tác giả lại đặt tiêu đề như vậy. Bạn thử đoán xem tác giả định đề cập đến chủ đề gì trong cuốn sách này. Và bắt đầu đọc nhé.
Một số người có thói quen xem phần mục lục trước. Thói quen này áp dụng khá tốt nếu bạn đọc sách chuyên ngành, thường phần cuối các quyển sách giáo khoa hoặc chuyên ngành hay có mục từ tham khảo. Ví dụ bạn đang muốn tìm phần đề cập đến “luật hấp dẫn” chẳng hạn, tra danh mục từ tham khảo phần cuối sách rồi tìm trang tương ứng rất nhanh.
Một số sách viết về kĩ năng, chia sẻ kinh nghiệm, hay truyện thì không cần đọc mục lục. Bạn hãy cứ bắt đầu việc đọc qua từng trang từng trang một. Một số bạn hay phàn nàn là tốc độ đọc của họ chậm quá, đọc mãi một quyển không xong. Theo mình thì muốn đọc nhanh chỉ có cách là đọc thật nhiều. Giống như khi bạn đọc tin tức, ngày đầu tiên phải dò từng trang một, nhưng chỉ một tuần đọc liên tục, bạn sẽ lướt thông tin cực kỳ nhanh. Đọc sách cũng như vậy thôi.
Kĩ năng đọc sách tốt rất cần tư duy phê phán (critical thinking). Khi đọc bạn không nên để cho người viết dẫn dụ suy nghĩ khiến cho bạn thấy họ nói gì cũng đúng vì thực ra mọi thứ chỉ đúng trong văn cảnh nào đó mà thôi, ở một văn cảnh khác thì kết luận có thể khác. Vì thế trong quá trình đọc bạn nên tự đặt ra những câu hỏi như: Cách đặt vấn đề của tác giả như thế nào? Câu chuyện này có logic, có thuyết phục hay không? Cái này mình đã thấy trong cuộc sống chưa, mình gặp bao giờ chưa nhỉ? Như thế sẽ hiểu rõ hơn trong hoàn cảnh nào thì bạn có thể áp dụng những bài học thu được từ cuốn sách đó, và trong trường hợp nào thì không. Một số ý hay, bạn nên ghi lại. Mỗi lần viết ra là một lần học. Tự nó sẽ giúp bạn khắc sâu các ý tưởng vào tâm trí.
Ở nhiều nước, học sinh các cấp và sinh viên thường xuyên phải hoàn thành việc đọc một cuốn sách và viết điểm sách. Điểm sách (review) không đơn thuần là tổng hợp lại nội dung quyển sách mà bạn phải đưa ra quan điểm của mình về các vấn đề mà cuốn sách đưa ra, so sánh nói với các tác phẩm và tác giả cũng nghiên cứu vấn đề tương tự, đưa ra những luận điểm của mình về cái hay cái dở của cuốn sách, và nhận xét chung liệu cuốn sách này có đóng góp gì đáng kể trong lĩnh vực đó hay không. Ở Việt Nam bạn có thể thực hành kĩ năng này bằng cách viết một bài chia sẻ suy nghĩ, nhận định của mình về cuốn sách bạn vừa đọc xong trên các diễn đàn hay đăng trên báo.
Khi học ngoại ngữ các bạn vẫn thường phải làm bài tập phần Đọc hiểu (Comprehensive Reading). Các dạng bài tập hay phần thi kiểu này thường áp dụng kĩ năng scanning and skimming, tức là đọc lướt lấy ý chính để trả lời câu hỏi. Muốn làm phần này tốt, các bạn nên để ý các câu đầu của mỗi đoạn vì đây thường là những câu mang tính tổng hợp nói lên toàn bộ ý của đoạn văn. Tuy nhiên cá nhân mình cho rằng phương pháp này chỉ phù hợp cho ôn thi thôi. Còn với đọc sách nói chung thì bạn đọc được càng kĩ càng tốt. Bạn có thể lướt qua những phần không thú vị lắm, và nghiễn nghẫm những phần mà bạn tâm đắc. Có những quyển sách bạn chỉ mất nửa tiếng để đọc vì chỉ tìm thấy một phần nhỏ nào đó là mới đối với bạn. Có những quyển sẽ mất hàng tuần để nghiền ngẫm. Cứ như thế, bạn sẽ thấy khả năng đọc sách của mình tăng lên đáng kể và kiến thức mà bạn có được từ đọc sách sẽ ngày dày hơn lên rất nhiều mỗi ngày.
Chúc các bạn một ngày vui với sách,
Hoàng Khánh Hòa
When I say Hawaii
I feel I can fly
Because I will see
Heaven in my eyes.
And every time I cry
I pray for my plight
Because I will see
My soul in the sky.
So I never hide
My feelings inside
Because I will see
The best of my life.
Jun Quan
CUỘC ĐỜI TÔI
Khi tôi cười
Tôi cảm thấy mình có thể bay
Bởi vì tôi sẽ nhìn thấy
Thiên đường trong mắt tôi.
Và mỗi khi tôi khóc
Tôi cầu nguyện cho nỗi niềm
Bởi vì tôi sẽ nhìn thấy
Tâm hồn trên trời cao.
Nên chẳng bao giờ tôi giấu
Cảm xúc trong lòng mình
Bởi vì tôi sẽ nhìn thấy
Điều tuyệt nhất cuộc đời.
Mỗi lần được nhìn ngắm những mái tóc dài thẳng mượt tự nhiên, lòng tôi lại xao xuyến đến lạ kỳ. Những làn tóc bay trong gió hoà cùng ánh nắng, dù là ban mai rực rỡ hay hoàng hôn êm dịu đều có một sức hút thật mãnh liệt!
Đến một cô gái như tôi còn cảm thấy thế, thử hỏi tại sao những chàng trai không thể không cầm lòng trước mái tóc dài cho được!
Nhưng dường như giữa nhịp sống hiện đại đầy gấp gáp hôm nay, vẻ đẹp thuần khiết ấy của người con gái đang dần bị mất đi, khiến bao nhiêu trái tim phải nhỏ lệ! Những trái tim ấy tiếc nuối về một thời được ngắm nhìn những người con gái Việt Nam với mái tóc dài dịu dàng, thơ ngây và khuôn mặt đằm thắm như tranh vẽ. Còn giờ những cô gái như thế đúng là hầu hết chỉ còn được tìm thấy và ngắm nhìn…trong tranh!
Người ta bảo: “Hàm răng, mái tóc là gốc con người”. “Cái gốc” của người con gái Việt, giờ đây sao thật khó giữ!
Ngày xưa những người bà, người mẹ, người chị của ta ai ai cũng tóc dài duyên dáng. Mái tóc đen huyền dù không được chải chuốt cầu kỳ nhưng thật suôn mượt và luôn phảng phất một mùi hương thật đặc biệt. Đó là mùi hương của đồng nội, của những chiều hoàng hôn thôn quê, của những nét hồn nhiên bình dị từ sâu thẳm tâm hồn mỗi người phụ nữ Việt. Đó là mùi hương của những vỏ bưởi, lá sả, quả bồ kết và quả chanh hoà quyện vào nhau. Những mùi hương ấy thật làm say đắm lòng người!
Ngày xưa người ta chỉ gội đầu bằng những thứ hương liệu giản đơn đó, đâu có dầu gội, dầu xả, thuốc dưỡng tóc, keo vuốt tóc…như bây giờ! Mà sao mái tóc họ lại tuyệt đẹp đến vậy?
Hồi nhỏ tôi vẫn thường được mẹ nấu nước gội đầu cho. Nồi nước gội đầu của mẹ thật đặc biệt: một chút vỏ bưởi khô, một ít lá sả tươi, vài chục quả bồ kết được mẹ rửa thật sạch rồi đun trên bếp lửa, khi nước sôi mùi hương độc đáo không thể tả, cay cay, nồng nồng nhưng thơm lừng xông tận lên mũi. Rồi mẹ để nguội, màu sắc của nó đen nâu như màu cà phê pha chút sữa bây giờ, và rồi cả hai mẹ con cùng giúp nhau gội sạch mái tóc. Mẹ còn cho tôi thêm một lát chanh tươi nữa vì tinh chất chanh rất tốt cho tóc. Cảm giác thật thư thái và mái tóc được làm sạch tuyệt đối mà không cần đến bất kì một loại dầu gội nào khác. Tuy có đôi lần nước chảy vào mắt rất cay nhưng cảm giác đó cũng vội tan biến, và chỉ còn đọng lại những hương thơm thật nồng nàn trên mái tóc dài đen mượt của tôi.
Nhớ về thời gian ấy, tôi vừa vui vừa thấy thật tiếc nuối. Bây giờ tìm được quả bồ kết rất hiếm chứ không dồi dào như xưa, nên tôi không còn được dùng thứ nước gội đầu dân dã độc đáo ấy nữa. Chỉ khi nào về quê, bà nội dẫn đi mấy nhà trong vùng kiếm cho thì may ra mái tóc mới lại được đắm mình trong thứ “dầu gội” kì diệu ấy.
Giờ tuy tóc không còn dài được như xưa nhưng tôi vẫn duy trì thói quen gội đầu với một chút chanh Huế, vừa mượt tóc mà mùi hương cũng thật dễ chịu.. Những thứ như dầu xả, keo xịt tóc không có trong khái niệm chăm sóc tóc của tôi vì chúng thực ra không tốt chút nào. Vì vậy, mái tóc tôi vẫn giữ được độ thẳng mượt tự nhiên nhất định. Và tôi thấy vui vì mình vẫn còn giữ được một nét đẹp tự nhiên đầy truyền thống của người con gái giữa cuộc sống hiện đại hôm nay. 🙂
Thời nay cuộc sống phát triển lên rất nhiều so với trước, nhu cầu làm đẹp của tất cả mọi người là không thể thiếu. Đặc biệt với những người con gái, phụ nữ thì nhu cầu làm đẹp về tóc là rất cao. Chẳng hạn như duỗi tóc, uốn tóc, nhuộm tóc hay thậm chí là nối tóc, vv…Đó không phải là việc xấu mà là một nhu cầu tất yếu với sự phát triển của xã hội loài người. Bạn có thể sẵn sàng dành hàng tiếng đồng hồ duỗi và hấp để có một mái tóc thẳng mượt. Hay nhuộm tóc để thấy tươi trẻ và khác biệt với mọi người. Hoặc là thay đổi nhiều kiểu tóc như tóc xuôi, tóc bằng, kiểu bờm sư tử, kiểu cá đuối hay uốn lọn, xùđơ,…Thời trang tóc bây giờ phong phú và đa dạng chẳng kém gì thời trang quần áo hay giày dép nữa..
Đó là cách bạn làm mới bản thân và cũng là để tạo nên vẻ đẹp cho chính mình, và tôi tin chắc ai cũng sẽ ủng hộ bạn. Nhưng chỉ mong bạn hãy thay đổi ở một mức độ vừa phải thôi. Đừng để mái tóc của mình phải kêu khóc vì chúng bị “hành hạ” bởi một sự thay đổi liên tục. Khi mà hôm nay bạn thướt tha với mái tóc dài đen nhánh, thì hôm sau thoắt cái đã trở thành một cô nàng cá tính với mái tóc uốn đỏ rực, và hôm sau nữa lại trở về với tóc ép, nhưng màu sắc thì lại vàng hoe. Khi mà chỉ vì một ý thích nhất thời, bạn cắt phăng mái tóc dài suốt mấy năm trời của mình để thử một kiểu tóc mới, rồi lại hối tiếc vì nó trông chẳng phù hợp với bạn, và giải pháp mà bạn lựa chọn là nối tóc dài trở lại. Tất nhiên hiệu quả đem lại không như mong muốn vì mối nối tóc giả sau một thời gian sẽ bị gãy và khiến mái tóc bạn trở nên rất thảm hại. 😦 Đó là chưa kể bạn sẽ tốn kha khá thời gian và tiền bạc mà kết quả là mái tóc yêu quý của bạn ngày càng bị hư tổn và đòi hỏi một quá trình chăm sóc rất lâu mới có thể phục hồi lại như ngày nào.
Tôi cũng rất ấn tượng với những mái tóc ngắn nhưng đẹp tự nhiên. Những cô gái như thế trông thật cá tính và mạnh mẽ. Những mái tóc nhuộm cũng vậy, nếu phù hợp với khuôn mặt và màu da thì sẽ thật nổi bật. Cuộc sống nhờ đó mà muôn màu muôn vẻ, và mỗi người luôn tự tin để khẳng định mình.
Vẻ đẹp thực sự của bạn ở đâu? Ở chính trong tâm hồn trong sáng của bạn đó!
Bạn ạ, dù bạn có một mái tóc đẹp tự nhiên hay vốn thật xấu xí và phải qua các phương thức làm đẹp hiện đại, thì bạn vẫn sẽ luôn được mọi người yêu quý thôi. Bởi lẽ, mái tóc đâu phải là yếu tố quyết định con người bạn như thế nào! Những điều bạn nghĩ và những gì bạn làm mới là điều quan trọng để người khác có cái nhìn thiện cảm về bạn, và ngưỡng mộ vẻ đẹp thực sự của bản thân bạn.
Trước tiên hãy yêu quý và tôn trọng bản thân mình và sau đó là mọi người. Khi bạn muốn thay đổi một kiểu tóc nào đó, hãy lựa chọn những điều phù hợp nhất với con người, hoàn cảnh của mình. Đừng chỉ thay đổi để chạy theo mốt, để được giống những người bạn ngưỡng mộ. Bạn là bạn, đâu thể là họ được. Nếu bạn thay đổi chỉ để cho bằng người khác thì có nghĩa là bạn đã đánh mất đi chính mình, dù chỉ vì một mái tóc.
Những chàng trai bây giờ ngày càng suy nghĩ hiện đại hơn. Họ không chỉ thích mái tóc dài tự nhiên như trước nữa, mà họ vẫn mỉm cười thích thú với những mái tóc đậm cá tính của bạn dù đó là kiểu tóc như thế nào. Nhưng đó là khi họ thấy mái tóc ấy thực sự thuộc về con người bạn, của riêng bạn chứ không phải sao chép vô thức từ người khác. Hãy quyết định những gì mà bản thân bạn không bao giờ cảm thấy hối tiếc. Là một người con gái, một người phụ nữ của một đất nước giàu nét đẹp văn hoá như Việt Nam, hãy thể hiện bạn dù hiện đại nhưng không kém phần truyền thống. Mái tóc, “cái gốc” của một con người, bạn phải giữ được! Tôi thích tóc dài hơn cả, dù xoã cột cao, dù tết hay búi cao cũng thật dịu dàng đằm thắm. Hãy là một cô gái với mái tóc dài dễ thương, nếu bạn có thể, bạn nhé! 🙂
Yêu lắm mái tóc dài, để khi gió về tóc em tung bay…
Bâng khuâng
Lòng cứ hỏi lòng
Nên…
Không nên …
Giật mình. Một cơn mưa lá vàng
Cây ơi đừng kể lại rằng
Có người qua ngõ dùng dằng bước chân
Tôn Nữ Ngọc Hoa
.
Crossing the path
Dawdling
The heart keeps
asking
the heart
Should I…
Should
I not…
Startled. A shower of dead leaves
O Trees, don’t tell
There was once a woman
hesitant… to cross
TĐH translated
8:56 pm Nov. 6, 2009
Lake of the Woods, VA, USA
Tôi luôn khắc ghi trong tâm trí, bằng một ấn tượng rất mạnh, về lần đầu tiên trong đời mình được chứng kiến hoàn cảnh đáng thương của người khác cách đây gần hai năm.. Đó là câu chuyện đầy nước mắt của một người bạn gái đã và đang học cùng cấp ba; mà đến giờ khi hồi tưởng lại, những suy nghĩ, cảm xúc trong tôi vẫn còn nguyên vẹn!
Bạn biết không, ba của bạn ấy đã mất cách đây khoảng 5 đến 6 năm và suốt thời gian đó bạn ấy sống cùng anh trai và người mẹ cũng bị bệnh tật hiểm nghèo. Nhà bạn ấy cách nơi tôi ở khá xa nhưng vì điều kiện gia đình khó khăn nên bạn ấy phải chuyển vào và ở nhờ nhà một người bác để được tiếp tục, lúc ấy đang là kì 2 lớp 10.
Rồi khi mùa hè trôi qua, khi Hiếu chuẩn bị lên lớp 11 cùng với tôi và các bạn cùng lớp thì đột ngột nghe tin mẹ bạn ấy vì bệnh nguy kịch, hoàn cảnh gia đình thì quá khó khăn không có tiền chữa trị nên đã qua đời vì không thể tiếp tục chống chọi với bệnh tật được nữa! Tôi thực sự rất buồn khi biết hết những khó khăn mà Hiếu đã và đang phải trải qua.Và tự trách mình cũng như các bạn đôi khi thật vô tâm nên không sớm được biết hoàn cảnh khó khăn của bạn mình để giúp đỡ kịp thời..
Tôi tưởng rằng Hiếu đơn thuần chỉ khó khăn về mặt kinh tế, nào ngờ bạn ấy đã mất cha và giờ là mất đi người mẹ, có lẽ là người quan trọng nhất của cuộc đời mình. Mất cha đối với bất kì ai cũng đã là điều bất hạnh rất lớn. Vậy mà Hiếu còn phải chịu đựng nỗi đau đớn tột cùng của một người con khi người mẹ mình cũng đã không còn tồn tại trên thế giới này. Đó thực sự là một cú sốc rất lớn và không dễ gì có thể vượt qua đối với bất kì ai, vậy mà điều đó lại xảy ra đối với một người còn quá nhỏ tuổi như Hiếu. Khi ấy Hiếu cùng với người anh trai của mình, trước đó vì phải ở nhà chăm sóc cho mẹ, nên phải nghỉ học giữa chừng để tạo điều kiện cho Hiếu được tiếp tục đi học; có lẽ phải nỗ lực thật nhiều để vượt qua sự cay nghiệt của số phận để tiếp tục sống…
Tôi hiểu Hiếu cần sự giúp đỡ của mình và các bạn nhất, không chỉ về vật chất mà còn cả tinh thần. Điều quan trọng nhất khi ấy mà tôi có thể nghĩ được, là an ủi và khuyên nhủ Hiếu bình tâm vượt qua chuyện đau lòng này để tiếp tục việc học tập của bạn ấy cho thật tốt. Chắc hẳn ba mẹ bạn ấy ở thế giới bên kia khi được chứng kiến điều đó sẽ hạnh phúc và được an ủi phần nào. Tôi và các bạn đã làm hết sức có thể để giúp đỡ Hiếu. Để chứng minh rằng, Hiếu cũng như những con người khác có thể tự tạo nên số phận và tương lai cho chính bản thân họ, nếu họ cố gắng nỗ lực hết mình và tin vào những gì đúng đắn mà họ làm.
Thời gian là liều thuốc hữu hiệu nhất để chữa lành những vết thương lòng! Vậy nên có lẽ đến giờ người bạn của tôi đã thực sự cứng cỏi và trưởng thành hơn rất nhiều, bất chấp những cay đắng, nghiệt ngã khi xưa phải đối mặt. Cô bạn đầy nghị lực này giờ đây đã trở thành một thành viên hoà đồng và tích cực tham gia mọi hoạt động của tập thể lớp tôi. Hiếu học khá và luôn có ý chí, nỗ lực cao, làm vững lòng những ai yêu mến và quan tâm đến cô bạn… Tôi tin tưởng một tương lai tương sáng sẽ mở ra với hai anh em Hiếu, để những tháng ngày u ám của cuộc đời chỉ như vị đắng đầu lưỡi, còn hương vị đích thực của ly cà phê cuộc sống thì thật ngọt ngào.
Trước đây và cả bây giờ tôi cho rằng mỗi người đều được sắp đặt sẵn một số phận, nhưng để làm chủ số phận và thay đổi nó thì không ai có thể giúp được họ ngoại trừ chính bản thân họ.Với những cố gắng, những việc làm và suy nghĩ hướng thiện; luôn nghĩ cho mình và cho mọi người; thì sớm muộn gì họ cũng sẽ vượt qua được những thử thách của cuộc sống và cả những trò đùa của số phận. Để rồi, họ có thể đạt được đích đến thành công cho chính bản thân mình.
Những ai từng trải qua nỗi đau mất mát người thân chắc chắn sẽ thấu hiểu với hoàn cảnh của người khác. Và những ai đủ nhạy cảm, đủ sự chân thành để dù có một cuộc sống thật hạnh phúc, thì họ vẫn có thể thực sự đồng cảm và tự mỉm cười với sự may mắn được nhận ân huệ của cuộc đời nhiều hơn những người khác.
Điều quan trọng là làm người thì phải có sự vị tha, sự hi sinh cho những điều tốt đẹp cho người khác và kìm nén được những ham muốn ích kỉ của bản thân. Khi ấy, cuộc sống sẽ trở nên thật ý nghĩa và tươi đẹp biết bao! Mỗi ngày đi qua còn nhiều điều mà mỗi người chưa làm được. Nhưng nếu có ý chí, có quyết tâm thì những ngày mới tươi đẹp sẽ mở ra. Bầu trời kia sẽ không còn những đám mây u ám nữa, mà sau những cơn mưa, cầu vồng hạnh phúc sẽ xuất hiện và tô điểm cho cuộc đời này…
There is only one happiness in life, to love and be loved.
~ George Sand~
Chỉ có một hạnh phúc trên đời, là yêu và được yêu.
Life is to be fortified by many friendships. To love and to be loved is the greatest happiness of existence.
~ Sydney Smith~
Nhiều tình bạn làm mạnh mẽ cho đời. Yêu và được yêu là hạnh phúc lớn nhất trên đời.
Một trong những cuốn sách rất tuyệt mình được đọc năm 18 tuổi: Nói Với Tuổi 20 của Thích Nhất Hạnh, có một phần rất hay về Thương Yêu. Mình đã chép nhiều đoạn vào sổ tay và còn thuộc. Xin ghi ra đây mấy câu trong một đoạn như thế để mở đầu cho một bài dịch về chủ đề thương yêu:
Hạnh phúc, về phương diện tình cảm, là yêu thương và được yêu thương. Được thương yêu là ngọt ngào, nhưng yêu thương không phải chỉ là ngọt ngào. Yêu thương là chịu trách nhiệm, là che chở, là lo lắng, là hy sinh; tất cả những thứ đó đều là những yếu tố cần thiết để thương yêu, nghĩa là để thỏa mãn nhu yếu thương yêu, nhu yếu vươn tới đồng nhất với đối tượng
Thương yêu trong tác phẩm này có nghĩa rộng bao trùm và gồm nhiều thứ tình: tình yêu dân tộc, tình yêu mẹ con, tình yêu con cái với cha mẹ, tình yêu nam nữ…
Vì thế các bạn có thể hiểu từ Love trong bài dịch sau về mười bí quyết thương yêu theo nghĩa tình yêu đôi lứa hay nghĩa rộng của thương yêu có lẽ đều phù hợp.
Bí Quyết 1 : NĂNG LỰC TƯ DUY
Tình yêu bắt đầu bằng nhận thức của chúng ta. Chúng ta thể hiện mình qua suy nghĩ .
Những ý nghĩ yêu thương tạo ra những trải nghiệm về tình yêu và những mối quan hệ yêu thương.
Yêu thương có thể làm thay đổi niềm tin và suy nghĩ của chúng ta về người khác và về chính mình.
Nếu chúng ta yêu thương ai đó, chúng ta cần quan tâm đến nhu cầu và mong ước của người ấy.
Nghĩ về người yêu lí tưởng sẽ giúp ta nhận ra người ấy khi gặp mặt.
Bí Quyết 2 : BIẾT TÔN TRỌNG
Ban không thể yêu ai hay yêu cái gì trừ phi bạn biết tôn trọng người khác.
Người đầu tiên bạn cần tôn trọng là chính bạn.
Bắt đầu lòng tự trọng hãy tự hỏi “Mình cần tôn trọng điều gì ở bản thân mình?”
Đối với những người khác kể cả những người bạn không thích cũng tự hỏi câu: ” Mình cần tôn trọng điều gì ở người này?”
Bí Quyết 3 : BIẾT TRAO TẶNG
Muốn đón nhận yêu thương phải biết trao tặng thương yêu!
Bạn càng cho nhiều thương yêu, bạn càng nhận được nhiều yêu thương. Yêu thương là cho đi chính bản thân mình không vụ lợi và vô điều kiện.
Hãy thực hành từ tâm. Trước khi bắt đầu một mối quan hệ đừng hỏi xem người ấy có thể cho bạn những gì, mà là bạn sẽ có thể trao tặng gì cho người ấy. Bí quyết của mối quan hệ yêu thương hạnh phúc và bền vững là luôn chú tâm đến những gì bạn cho đi chứ không phải những gì bạn có thể nhận.
Bí Quyết 4 : SỨC MẠNH CỦA TÌNH BẠN
Để có được một tình yêu chân chính, bạn phải tìm được một người bạn đích thực.
Yêu không phải là nhìn nhau mà cùng nhìn về một hướng.
Để yêu thương một người trọn vẹn, bạn phải yêu tính cách của người ấy chứ không phải vẻ bề ngoài.
Bí Quyết 5: SỨC MẠNH CỦA CÁI CHẠM
Một cái chạm, siết tay là một trong những biểu hiện mạnh mẽ nhất của tình yêu, phá bỏ mọi rào cản và gắn kết quan hệ. Chạm vào nhau làm thay đổi trạng thái thể lý và tình cảm của chúng ta và làm ta dễ chấp nhận tình yêu.
Bí Quyết 6:. BIẾT BUÔNG BỎ
Nếu bạn yêu cái gì đó, hãy biết buông bỏ.
Nếu nó trở lại với bạn, nó là của bạn.
Nếu không thì nó chẳng bao giờ là của bạn.
Ngay cả trong mối quan hệ yêu thương, mỗi người đều cần khoảng cách riêng.
Bí Quyết 7 : SỨC MẠNH CỦA GIAO TIẾP
Khi chúng ta biết giao tiếp chân thực và cởi mở, cuộc sống thay đổi.
Yêu một người là giao tiếp với người đó. Hãy để cho những người bạn yêu biết bạn yêu quý họ.
Đừng bao giờ ngại ngần nói ra 3 từ kỳ diệu này: ” Anh yêu Em / Em yêu Anh / Tôi yêu Bạn “.
Chớ bao giờ bỏ qua một cơ hội ngợi khen ai đó.
Luôn nói với người mình yêu một lời yêu thương. Biết đâu đó lại là lần cuối bạn có thể nhìn thấy họ.
Nếu bạn sắp từ giã cuộc đời, nhưng còn có thể gọi điện thoại cho những người mình yêu, bạn sẽ gọi ai, bạn sẽ nói gì.
Vậy tại sao bạn còn chờ đợi?
Bí Quyết 8 : SỨC MẠNH CỦA LÒNG TẬN TỤY
Nếu bạn muốn có nhiều yêu thương, bạn phải thương yêu nhiều và những yêu thương đó phải thể hiện qua suy nghĩ và hành động của bạn.
Sự tận tụy trong tình yêu là thử thách xác thực nhất về tình yêu.
Nếu bạn muốn có những mối quan hệ yêu thương, bạn phải gắn bó với những mối yêu thương ấy.
Khi đó không bao giờ có sự từ bỏ yêu thương.
Sự tận tụy đó làm phân biệt một tình cảm sâu sắc mãnh liệt với một tình cảm mong manh và thoáng qua.
Bí Quyết 9 : SỨC MẠNH CỦA ĐAM MÊ
Đam mê thổi bùng ngọn lửa yêu và giữ cho nó cháy mãi.
Đam mê bền lâu không đến từ những hấp dẫn về mặt thể lý, nhan sắc, mà từ sự tận tình, đồng điệu và say mê.
Đam mê có thể hâm nóng lại bằng cách tái tạo lại những kỷ niệm đã qua.
Sự tự nhiên và ngạc nhiên cũng tạo ra đam mê.
Tinh tuý của tình yêu và hạnh phúc giống nhau: Điều ta phải làm là sống mỗi ngày với sự đam mê.
Bí Quyết 10: SỨC MẠNH CỦA LÒNG TIN
Niềm tin là cốt yếu trong mọi mối quan hệ yêu thương.
Nếu không có lòng tin, ta sẽ ngờ vực, âu lo, sợ hãi và người ta yêu sẽ thấy bị trói buộc, ngột ngạt trong tình yêu.
Bạn chẳng thể yêu ai trọn vẹn nếu không có lòng tin tuyệt đối.
Hãy hành xử như thể mối quan hệ yêu thương của bạn không bao giờ kết thúc.
Một trong những cách để xem người ấy có phù hợp với bạn không là tự hỏi: ” Mình có tin họ hoàn toàn và chân thành không?”
Nếu câu trả lời là không, thì hãy suy nghĩ kỹ trước khi mở lòng ra với yêu thương.
Huỳnh Huệ dịch
SECRETS OF LOVE
The First Secret – The Power Of Thought
****************************************
Love begins with our thoughts.
We become what we think about.
Loving thoughts create loving experiences and loving relationships.
Affirmations can change our beliefs and thoughts about others and ourselves.
If we want to love someone, we need to consider their needs and desires.
Thinking about your ideal partner will help you recognize her when you meet her.
The Second Secret – The Power Of Respect
******************************************
You cannot love anyone or anything unless you first respect them.
The first person you need to respect is yourself.
To begin to gain self-respect asks yourself, “What do I respect about myself?”
To gain respect for others, even those you may dislike, ask yourself “What do I respect about them?”
The Third Secret – The Power Of Giving
***************************************
If you want to receive love, all you have to do is give it!
The more love you give, the more you will receive.
To love is to give of yourself freely and unconditionally.
Practice random acts of kindness.
Before committing to a relationship ask not what the other person will be able to give to you, but rather what will you be able to give them.
The secret formula of a happy, lifelong, loving relationship is to always focus on what you can give instead of what you can take
The Fourth Secret – The Power Of Friendship
********************************************
To find a true love, you must first find a true friend.
Love does not consist of gazing into each other’s eyes, but rather looking outward together in the same direction.
To love someone completely you must love them for who they are, not what they look like.
Friendship is the soil through which love’s seeds grow.
If you want to bring love into a relationship, you must first bring friendship.
The Fifth Secret – The Power Of Touch
***************************************
Touch is one of the most powerful expressions of love, breaking down barriers and bonding relationships.
Touch changes our physical and emotional states and makes us more receptive to love.
The Sixth Secret – The Power Of Letting Go
*************************************
If you love something, let it free. If it comes back to you it’s yours, if it doesn’t, it never was.
Even in a loving relationship, people need their own space.
If we want to learn to love, we must first learn to forgive and let go of past hurts and grievances.
Love means letting go of our fears, prejudices, egos and conditions.
“Today I let go of all my fears, the past has no power over me – today is the beginning of a new life
The Seventh Secret – The Power Of Communication
**************************************************
When we learn to communicate openly and honestly, life changes.
To love someone is to communicate with them.
Let the people you love know that you love them and appreciate them.
Never be afraid to say those three magic words: “I Love you.”
Never let an opportunity pass to praise someone.
Always leave someone you love with a loving word – it could be the last time you see them.
If you were about to die but could make telephone calls to the people you loved, who would you call, what would you say and..why are you waiting
The Eighth Secret – The Power Of Commitment
****************************************************
I you want to have love in abundance, you must be committed to it, and that commitment will be reflected in your thoughts and actions.
Commitment is the true test of love.
If you want to have loving relationships, you must be committed to loving relationships.
When you are committed to someone or something, quitting is never an option.
Commitment distinguishes a fragile relationship from a strong one.
The Ninth Secret – The Power Of Passion
*********************************************
Passion ignites love and keeps it alive.
Lasting passion does not come through physical attraction alone; it comes from deep commitment, enthusiasm, interest and excitement.
Passion can be recreated by recreating past experiences when you felt passionate.
Spontaneity and surprises produce passion.
The essence of love and happiness are the same; all we need to do is to live each day with passion.
The Tenth Secret – The Power Of Trust
*******************************
Trust is essential in all loving relationships.
Without it one person becomes suspicious, anxious and fearful and the other person feels wrapped and emotionally suffocated.
You cannot love someone completely unless you trust them completely.
Act as if your relationship with the person you love will never end.
One of the ways you can tell whether a person is right for you is to ask yourself, “Do I trust them completely
and unreservedly?”
If the answer is “no”, think carefully before making a commitment.
Một câu chuyện rất có ý nghĩa mang tên: “Điều Đó Có Ý Nghĩa Hay Không?” Bạn hãy đọc và cảm nhận xem có ý nghĩa gì đó từ câu chuyện rất giản dị này nhé!
Đó là câu chuyện có thật xảy ra trong chiến tranh thế giới thứ nhất. Người lính nọ, từ chiến hào của mình, đã rất đau xót khi chứng kiến cảnh một người bạn thân ngã xuống. Anh ta xin viên trung uý chỉ huy cho phép mình ra ngoài để mang bạn vào hầm.
“Cậu có thể đi”, viên trung uý đồng ý, “nhưng tôi nghĩ điều ấy sẽ chẳng mang lại tác dụng gì. Cậu ta có thể đã chết và bản thân cậu cũng rất dễ mất mạng”. Những lời nói đó của trung uý không hề thay đổi được quyết định của người lính kia. Giữa tiếng súng và đại bác ầm vang, anh chạy ra chiến tuyến giữa hai bên, dùng tất cả sức lực để cõng được bạn về. Khi cả hai đã xuống tới hầm trú an toàn, viên trung uý xem xét tình hình người lính bị thương và nhìn anh một cách đầy thương cảm.
“Tôi đã nói rồi mà. Điều này chẳng có ý nghĩa gì cả. Bạn cậu đã chết”.
“Có đấy thưa trung uý”, người lính đáp lại. “Điều ấy có ý nghĩa rất lớn. Khi tôi đến được chỗ cậu ấy, cậu ấy vẫn còn sống. Và tôi thật sự xúc động khi nghe cậu ấy nói rằng: “Jim, tớ biết thế nào cậu cũng đến mà!”.
Đôi khi trong cuộc sống, điều gì đó có ý nghĩa hay không có ý nghĩa, đáng làm hay không đáng làm đều tuỳ thuộc vào cách bạn nhìn nhận nó. Hãy dũng cảm hành động theo lời trái tim mách bảo! Và chắc chắn sẽ không bao giờ bạn phải hối hận vì đã làm như vậy! Tôi đã học được một điều rất quý giá từ câu chuyện này và thực sự tôi thấy nó đã giúp tôi rất nhiều trong những ứng xử hàng ngày với mọi người ^^!
Bài này được viết rất tình cờ vào một buổi chiều đầy nắng, một cái nắng cháy bỏng và rất riêng của vùng đất nơi mà Vy đã sinh ra, và lớn lên với không biết bao nhiêu câu chuyện cuộc sống đã xảy ra, mà kỉ niệm nào dù vui hay buồn cũng đều đáng nhớ cả.
Thời gian trôi thật nhanh. Thoắt cái tôi đã sắp đến tuổi trưởng thành và phải tự mình cố gắng nỗ lực để tự nuôi sống bản thân, để tự mình sống và quyết định cuộc sống của chính mình! Gia đình thì vẫn luôn bên cạnh và ủng hộ tôi nhưng rồi một ngày, tôi sẽ phải tự bước đi trên con đường của riêng mình bằng chính đôi chân và niềm tin của bản thân. Lúc đó, gia đình vẫn là “một ngăn quan trọng” trong trái tim mình. Tuy nhiên tôi cũng có 3 ngăn quan trọng còn lại, bởi trái tim con người chúng ta có 4 ngăn cơ mà !
Có thể giờ tôi chưa đủ nhận thức và khả năng để thấu hiểu được hết bốn ngăn kì diệu nhưng cũng đầy bí ẩn cho tôi khám phá mỗi ngày, bạn ạ! Đó là “ngăn bạn bè”, “ngăn tình yêu” và “ngăn bản thân”. Những chuyện dù đã qua không mấy tốt đẹp sẽ không còn ám ảnh tôi nữa vì tôi có niềm tin thực sự vào cuộc sống này. Hi vọng rằng trong thời gian tới, bằng chính những điều mình cố gắng thì mọi chuyện đến với tôi sẽ suông sẻ hơn. Và tôi không còn mong muốn sự hoàn hảo, như trước đây tôi đã từng khát khao chinh phục, Bởi cuộc sống nếu quá hoàn hảo thì sẽ không còn một chút trải nghiệm đầy thú vị và hữu ích nào nữa!
Quá khứ đi qua là để cho mỗi người nhìn lại chính bản thân mình; Tương lai sắp tới là để mọi người cố gắng nỗ lực và tận hưởng kết quả từ những nỗ lực đó. Còn quan trọng nhất vẫn là Hiện tại. Đó là khoảnh khắc duy nhất chúng ta có được bất kì sức mạnh nào mà ta muốn, để làm bất cứ điều gì mà ta cảm thấy chút gì đó tô điểm cho cuộc đời…
Vì vậy hãy sống thật có ích, sống thật hết mình để thời gian không trôi qua một cách vô nghĩa. Dù đôi lúc bạn sẽ thất vọng hay buồn phiền vì mọi điều không được như ý muốn, nhưng đó sẽ là nền tảng vững chắc cho sự hoàn thiện bản thân và tương lai của bạn.
TRY MY BEST là điều mà bạn nên cất giữ và tự rèn luyện cho mình.. Chúc cho chúng ta ai cũng sẽ có được những thành công nhất định với những ước mơ của riêng mình (tôi cũng muốn chúc chính bản thân mình nữa nên dùng từ “chúng ta”). 🙂
“KHÔNG CÓ GÌ LÀ MỘT CÔNG VIỆC QUÁ DÀI- TRỪ VIỆC BẠN KHÔNG DÁM BẮT ĐẦU”
Những gì đến với Andrea Ross nghe như chỉ xảy ra trong phim ảnh, trong giấc mơ, chứ không xảy ra trong đời thường. các cô gái ở lứa tuổi teen chẳng bao giờ chỉ hát vài bài hát qua một cuốn băng karaoke bé tí, được chọn từ vô số tài năng và được một nhạc sĩ nhạc kịch lừng danh hàng đầu chọn để bảo trợ.
Trừ phi người đó là Andrea Ross
Andrea Chritine Ross là một ca sĩ và nghệ sĩ Mỹ có tài năng bẩm sinh với tuổi đời còn rất trẻ. Bắt đầu ca hát từ khi còn rất bé, lên 8 tuổi, Andrea Andrea đã là diễn viên nhí đạt giải thưởng hàng đầu trên sân khấu kịch nghệ ở Boston, Massachusetts. Cô được Lord Andrew Lloyd Webber, nghệ sĩ – người viết nhạc kịch hàng đầu, phát hiện tài năng năm cô 13 tuổi. Cô được ông bảo trợ cho sự nghiệp của mình từ đó và giúp cô phát hành 1 CD đầu tay năm 2007.
Cô sinh ngày 8/ 4/ 1991 tại Dover, New Hampshire, là con gái của Wtlliam và Paula Ross. Khi học tiểu học, Andrea học các bài học nhạc, chơi thể thao. Chính việc đăng lý vào học Nghệ Thuật Biểu Diễn tại trường Franklin, thành phố Franklin, bang Massachusetts đã quyết định cho sự nghiệp của đời cô. Sau đó từ những vai phụ cô nhanh chóng dành được những vai chính trên sân khấu nhạc kịch. Do Andrea rất đam mê, cha mẹ cô gửi cô đến Boston thử vai tại một sân khấu chuyên nghiệp. Andra có được vai chính trong vở Tuck Everlasting khi 10 tuổi. Năm năm tiếp theo cô gặt hái rất nhiều thành công và nhận được nhiều lời khen ngợi của báo chí và sân khấu kịch Boston với một loạt nhiều vai chính. Hiện tại Andrea đang theo học tại trường Noble and Greenough School, thuộc thành phố Dedham, bang Massachusetts, Hoa Kỳ
Album đầu tay của Andrea có tên Moon River được phát hành vào 5/ 3/ 2007 tại Anh
gồm 14 nhạc phẩm mà một số trong album này các bạn sẽ thưởng thức trong chương trình Nhạc Xanh hôm nay. Bình luận về giọng ca của Andrea trong album này, tờ Time Daily Express nhận định: “ Một ngôi sao mới xuất hiện”
Về giọng ca của Andrea Ross, có lẽ không cần phải nói nhiều về một giọng nữ cao thiên phú làm say đắm người nghe mà chỉ nghe cô cất lên vài câu trong bài Moon River ta đã thấy xuất sắc. Và đây là lời của Andrew Lloyd Webber khi giới thiệu Andrea Ross tại Sydmonton Festival năm 2005 của ông:
“Tôi nghe Andrea hát lần đầu qua nhạc cô ấy gửi cho tôi qua Internet. Khi đó cô chỉ 13 tuổi và ngay sau đó, tôi mời cô ấy biểu diễn tại Liên hoan Nghệ Thuật Sydmonton của tôi. Tại đó cô đã làm khán giả say mê và được hãng Universal mời kí hợp đồng. Andrea chỉ mới 15 tuổi và thực thú vị để chờ xem những bước phát triển của cô vì cô có đũ tố chất và tiềm năng trở thành một nghệ sĩ lớn.
Đã từ lâu lắm rồi tôi chưa từng được nghe một giọng hát nào như thế. Tôi nghĩ rằng Andrea Ross xuất sắc lạ thường. Tôi đề nghị các bạn nhiệt liệt và nồng hậu đón chào một người mà tiếng hát của người đó các bạn sẽ nghe càng nhiều hơn trong 50 năm tới.”
Mời các bạn nghe 8 bản nhạc qua giọng ca của Andrea Ross , một số trong album Moon River của cô như ” Moon River, The Prayer, What The World Needs Now Is Love, Whistle Down The Wind và một số bài hát trong trích đoạn nhạc kịch.
Mong rằng các bạn teen đã gửi yêu cầu sẽ thấy vui với Nhạc Xanh hôm nay
Thân ái chúc các bạn một ngày mới tươi vui hăng hái bắt đầu một tuần làm việc hiệu quả
1. MOON RIVER
Moon river, wider than a mile,
I’m crossing you in style someday
Oh, dream maker, you heartbreaker
Wherever you’re going I’m going your way
Two drifters off to see the world.
There’s such a lot of world to see.
We’re after the same rainbow’s end
waiting ’round the band,
my huckleberry friend,
Moon river,
and me…
Two drifters off to see the world.
There’s such a lot of world to see.
We’re after the same rainbow’s end
waiting ’round the bend,
my huckleberry friend,
Moon river,
and me…
2. THE PRAYER ( ON BBC)
I pray you’ll be our eyes
And watch us where we go
And help us to be wise
In times when we don’t know
Let this be our prayer
As we go our way
Lead us to a place
Guide us with your grace
To a place where we’ll be safe
I pray we’ll find your light
And hold it in our hearts
When stars go out each night
Remind us where you are
Let this be our prayer
When shadows fill our day
Lead us to a place
Guide us with your grace
Give us faith so we’ll be safe.
We ask that life be kind
And watch us from above
We hope each soul will find
Another soul to love
Let this be our prayer
Just like every child
Need to find a place,
Guide us with your grace
Give us faith so we’ll be safe
3 . WHAT THE WORLD NEEDS NOW IS LOVE ( ON BBC)
What the world needs now is love sweet love,
It’s the only thing that there’s just too little of.
What the world needs now is love sweet love,
No not just for some but for everyone.
Lord we don’t need another mountain,
There are mountains and hillsides enough to climb,
There are oceans and rivers enough to cross
Enough to last until the end of time
What the world needs now is love sweet love,
It’s the only thing that there’s just too little of,
What the world needs now is love sweet love,
No not just for some but for everyone
Fly with me, my meadowlark,
Fly with me on the silver morning.
Past the sea where the dolphins bark,
We will dance on the coral beaches,
Make a feast of the plums and peaches,
Just as far as your vision reaches,
Fly with me.
Lord, we don’t need another meadow,
There are corn fields and wheat fields enough to grow,
There are sunbeams and moonbeams enough to shine,
Oh listen Lord, if you want to know
What the world needs now is love sweet love,
Its the only thing that there’s just too little of.
What the world needs now is love sweet love,
No not just for some, oh but just for every every everyone.
What the world (whoa whoa) needs now,
Is love (is love) sweet love
What the world ( oh oh) needs now
Is love (is love) sweet love
What the world (whoa whoa) needs now
Is love (is love) sweet love
4. MEADOWLARK
When I was a girl, I had a favourite story
Of the meadowlark who lived where the rivers wind
Her voice could match the angels’ in its glory,
But she was blind,
The lark was blind.
the king of the rivers took her to his palace,
Where the walls were burnished bronze and golden braid,
And he fed her fruit and nuts from an ivory chalice and he prayed
“Sing for me, my meadowlark
Sing for me of the silver morning.
Set me free, my meadowlark
And I’ll buy you a priceless jewel,
And cloth of brocade and crewel,
And I’ll love you for life if you will
Sing for me.”
Than one day as the lark sang by the water
The god of the sun heard her in his flight
And her singing moved him so, he came and brought her
The gift of sight,
He gave her sight.
And she opened her eyes to the shimmer and the splendour
Of this beautiful young god, so proud and strong
And he called to the lark in a voice both rough and tender,
“Come along,
But the meadowlark said no,
For the old king loved her so,
She couldn’t bear to wound his pride.
So the sun god flew away and when the king came down that day,
He found his meadowlark had died.
Every time I heard that part I cried.
And now I stand here, starry-eyed and stormy.
Oh, just when I thought my heart was finally numb,
A beautiful young man appears before me
Singing “Come
Oh, won’t you come?”
And what can I do if finally for the first time
The one I’m burning for returns the glow?
If love has come at last it’s picked the worst time
Still I know
I’ve got to go.
Fly away, meadowlark.
Fly away in the silver morning.
If I stay, I’ll grow to curse the dark,
So it’s off where the days won’t bind me.
I know I leave wounds behind me,
But I won’t let tomorrow find me
Back this way.
Before my past once again can blind me,
Fly away.
And we won’t wait to say goodbye,
My beautiful young man and I.
5 . WHISTLE DOWN THE WIND
Whistle down the wind, let your voices carry
Drown out all the rain, light a patch of darkness
Treacherous and scary
Howl at the stars, whisper when your sleeping
I’ll be there to hold you, I’ll be there to stop
The chills and all the weeping
Make it clear and strong, so the whole night long
Every signal that you send, until the very end
I will not abandon you my precious friend
So try and stem the tide, then you’ll raise a banner
Send a flare up in the sky, try to burn a torch
And try to build a bonfire
Every signal that you send, until the very end, I’m there
So whistle down the wind, for I have always been right there
6. LOOSE WOMEN
Cause we were both young when I first saw you,
I close my eyes and the flash back starts,
I’m standing there…
On the balcony in summer air,
See the lights, see the party, the ball-gowns,
See you make your way through the crowd,
And say hello,
Little did I know…
That you were Romeo, you were throwing pebbles,
And my daddy said “stay away from Juliet”
And I was crying on the staircase,
Begging you please don’t go!
And I said,
“Romeo take me somewhere we can be alone,
I’ll be waiting, all there’s left to do is run,
You’ll be the prince and I’ll be the princess,
It’s a love story, baby just say yes.”
So I sneak out to the garden to see you,
We keep quiet, cos we’re dead if they knew…
So close your eyes,
escape this town for a little while.
Oh Oh, cos you were Romeo I was a scarlet letter,
And my daddy said “stay away from Juliet”
But you were everything to me,
I was begging you please don’t go!
And I said…
“Romeo take me somewhere we can be alone,
I’ll be waiting all that’s left to do is run,
You’ll be the prince and I’ll be the princess,
It’s a love story baby just say yes.
Romeo save me,
They’re trying to tell me how to feel,
This love is difficuilt…
But it’s real,
Don’t be afraid, we’ll make it out of this mess,
It’s a love story baby just say yes.”
But I got tired of waiting,
wondering if you were ever coming around…
My faith in you was fading,
When I met you on the outskirts of town…
and I said,
“Romeo save me,
I’ve been feeling so alone,
I’ve been waiting for you but you never come.
Is this in my head? I don’t know what to think…”
He knelt to the ground and pulled out a ring and said,
“Marry me Juliet, you’ll never have to be alone.
I love you, and that’s all I really know,
I talked to your dad you’ll pick out a white dress,
It’s a love story, baby just say – yes.”
Oh Oh,
Oh Oh,
Cos we were both young, when I first saw you
7. TELL ME ON A SUNDAY
Don’t write a letter when you want to leave
Don’t call me at 3 a.m. from a friend’s apartment
I’d like to choose how I hear the news
Take me to a park that’s covered with trees
Tell me on a Sunday please
Let me down easy
No big song and dance
No long faces, no long looks
No deep conversation
I know the way we should spend that day
Take me to a zoo that’s got chimpanzees
Tell me on a Sunday please
Don’t want to know who’s to blame
It won’t help knowing
Don’t want to fight day and night
Bad enough you’re going
Don’t leave in silence with no word at all
Don’t get drunk and slam the door
That’s no way to end this
I know how I want you to say goodbye
Find a circus ring with a flying trapeze
Tell me on a Sunday please
I don’t want to fight day and night
Bad enough you’re going
Don’t leave in silence with no word at all
Don’t get drunk and slam the door
That’s no way to end this
I know how I want you to say goodbye
Find a circus ring with a flying trapeze
Tell me on a Sunday please
8. MAYBE
[ANNIE]
Maybe far away
Or maybe real nearby
He may be pouring her coffee
She may be straighting this tie!
Maybe in a house
All hidden by a hill
She’s sitting playing piano,
He’s sitting paying a bill!
Betcha they’re young
Betcha they’re smart
Bet they collect things
Like ashtrays, and art!
Betcha they’re good —
(Why shouldn’t they be?)
Their one mistake
Was giving up me!
So maybe now it’s time,
And maybe when I wake
They’ll be there calling me “Baby”…
Maybe.
Betcha he reads
Betcha she sews
Maybe she’s made me
A closet of clothes!
Maybe they’re strict
As straight as a line…
Don’t really care
As long as they’re mine!
So maybe now this prayer’s
The last one of it’s kind…
Won’t you please come get your “Baby”
To wish better things for you is not enough. You also need to find ways to make everything better.
To point at someone and blame him for his mistake is not enough. You also need to ask him whether you can help him make everything correct or better
To say: “Everyone/Someone needs to do this work” is not enough. You also need to belong to “everyone” and you’re “someone”, too, so why don’t you do it?
To tell someone what’s right is not enough. You also need to do the right things so that everyone can see and understand them.
To dream is not enough. You also need to work to make that dream come true.
To require is not enough. You also need to know how to give.
To say: “I tried” is not enough. You also need to try again and try more.
To want to be loved is not enough. You also need to learn how to love first.
To say “I care” is not enough. You also need to prove how much you care.
To wake up is not enough. You also need to start.
To start is not enough. You also need to pursue continuously.
To make a living is not enough. You also need to create life.
To have a good friend is not enough. You also need to know how to become a good friend, too.
To believe someone is not enough. You also need to tell him about it.
Quan Jun translated
.
KHÔNG ĐỦ
Mong muốn những điều tốt hơn cho bạn là không đủ. Bạn cần tìm cách để làm cho mọi thứ tốt hơn nữa.
Chỉ vào một người khác và đổ lỗi cho họ về một sai lầm là không đủ.
Bạn còn cần hỏi họ xem bạn có thể giúp họ làm mọi thứ đúng hơn được không.
Nói “Mọi người/Ai đó cần phải làm việc này đi” là không đủ. Bạn cũng thuộc “mọi người” và bạn cũng là “ai đó”, sao bạn không làm việc ấy?
Nói cho người khác biết điều gì đúng là không đủ. Bạn còn cần thực hiện chúng để mọi người có thể nhìn bạn và hiểu được.
Mơ ước là không đủ. Bạn còn cần phải làm việc để biến ước mơ đó thành hiện thực.
Đòi hỏi là không đủ. Bạn còn cần cho đi nữa.
Nói “Tôi đã cố gắng rồi đấy chứ!” là không đủ. Bạn còn cần phải học cách yêu thương trước đã.
Muốn được thương yêu là không đủ. Bạn còn cần phải học cách yêu thương trước đã
Nói “Tôi có quan tâm” là không đủ. Bạn còn phải chứng tỏ bạn quan tâm đến mức nào.
Tỉnh dậy là không đủ. Bạn còn cần phải bắt đầu.
Bắt đầu thôi là không đủ. Bạn còn cần phải tiếp tục theo đuổi.
Kiếm sống là không đủ. Bạn còn cần phải tạo ra cuộc sống.
Có một người bạn tốt là không đủ. Bạn còn cần phải học để cũng trở thành một người bạn tốt.
Tin tưởng một người là không đủ. Bạn còn phải nói với họ điều đó.
“Mỗi năm số lượng sách nấu ăn tăng thêm, nhưng tiến bộ có được trong nghệ-thuật-ích-lợi-nhất-trong- mọi-nghệ-thuật này thật ra không đáng kể. Ngược lại, chúng ta phải hối tiếc chấp nhận rằng ngày nay người ta không còn làm những món ăn ngon và bổ dưỡng mà mẹ chúng ta đã từng làm.”
Anna Dorn, tác giả sách nấu ăn (1834) (TĐH dịch)
Cũng như nhiều quốc gia khác, thậm chí còn có phần nổi trội hơn, nền ẩm thực đất nước mình có thật nhiều những món ăn ngon độc đáo và cả những nét đặc sắc trong văn hoá thưởng thức. Có những đặc sản đã trở thành thương hiệu nổi tiếng được người dân trong nước và bạn bè khắp thế giới biết đến và cực kì ưa chuộng. Mẹ tôi, là một người nội trợ tuyệt vời khi đã sáng tạo nên những món ăn dù vẫn đậm bản sắc dân tộc nhưng lại mang một dấu ấn rất riêng của mình. Mỗi lần được thưởng thức chúng, tôi có cảm giác thích thú và ngon miệng đến khó tả. Qua đó tôi được hiểu hơn và thêm yêu những món ăn độc đáo mà chỉ được tìm thấy duy nhất ở đất nước mình. Món ăn đầu tiên của mẹ mà tôi muốn giới thiệu với các bạn là món PHỞ. PHỞ là món ăn cực kỳ phổ biến ở mọi vùng miền đất nước. Đã có những thương hiệu trở nên rất nổi tiếng trong nước mà bất cứ người dân Việt nào cũng muốn nếm thử một lần như phở Nam Định, phở bắc Hà Nội…Với tôi món phở ngon nhất là món phở của mẹ.
Vẫn với những nguyên liệu chính là thịt bò, xương heo hoặc thịt gà nhưng cách nấu nước dùng của mẹ thật là khác biệt. Mẹ ninh xương, thịt và nhất thiết không thể thiếu vài nhánh sả tươi, gừng tươi trong khoảng hai tiếng và vớt bọt nhiều lần cho nước trong và ngọt. Bánh phở của mẹ rất đặc biệt, được cắt từ những chiếc bánh ướt, một loại bánh cũng được làm từ bột gạo phổ biến ở miền Trung quê tôi, thành hình dáng y như sợi phở thông thường vậy, nhưng khi ăn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt vì sợi bánh mềm hơn, dẻo hơn và ăn không ngán.
Điều tạo nên sự khác biệt lớn nhất cho phở của mẹ chính là những thứ gia vị mẹ dùng. Chưa bao giờ mẹ cần đến mì chính để làm ngọt nước vì nước dùng của mẹ đã rất tuyệt rồi. Mẹ không nêm nếm trực tiếp vào nước dùng mà chia thành nhiều phần gia vị nhỏ để khi ăn mỗi người tuỳ theo sở thích mà tự nêm nếm. Một chút hành lá, ngò tây xắt mỏng; vài lát chanh tươi; một chén sa tế hành, một chén nước tương kèm ớt tươi và gừng xắt lát và một chén tiêu tươi giã mịn hoà cùng nước dùng ngon ngọt và bánh phở tạo nên một tô phở không thể hấp dẫn hơn. Bạn có muốn thử không? 🙂 Món ăn thứ hai cũng hấp dẫn không kém, đó là cá lóc nướng lá lốt. Có thể bạn đã được ăn cá lóc nướng rồi, nhưng tôi nghĩ sẽ rất hiếm người đã được thưởng thức hương vị đặc biệt của cá lóc trong những lớp lá lốt thơm lừng. Mẹ ướp từng con cá vào một hỗn hợp gia vị gồm một chút xíu muối, một chút đường, một chút nước mắm cá cơm, tiêu, gừng và ướt tươi trong khoảng 30 phút. Sau đó, mẹ đặt từng con cá vào vỉ đã lót sẵn một đến hai lớp lá lốt tươi đã được rửa sạch rồi đem nướng trên lửa than. Phải chú ý trở đều tay và liên tục để cá vừa không bị cháy bên ngoài vừa chín ở bên trong. Sau đó, cá sẽ được cắt thành từng lát đều nhau rồi sắp ra dĩa đã trải sẵn lá lốt và ngò tươi và ăn cùng nước mắm gừng có vắt chút chanh. Làm được thành công món ăn này là cả một nghệ thuật nấu ăn điêu luyện đấy bạn ạ! Vì thế tôi rất khâm phục mẹ, một “đầu bếp nghiệp dư” đầy tài hoa! Bạn đã từng ăn món rau sống chấm với nước lèo làm từ đậu phụng rồi đúng không? Vậy tôi sẽ cho bạn biết một thứ nước lèo thơm ngon và độc đáo hơn rất nhiều, gọi là nước lèo riêu cua. Nó được làm từ con rạm (cua đồng), thịt nạc và cả trứng gà nữa đấy bạn ạ! Rạm rửa sạch, lấy gạch để riêng, bỏ mai đi, rồi giã nhuyễn (không nên xay vì sẽ không ngon) và lọc lấy nước thật đặc (chứ không phải nước lỏng như khi nấu canh đâu bạn nhé). Sau đó, phi hành tím thật thơm rùi cho gạch, nước rạm với thịt nạc băm nhỏ và một quả trứng gà vào đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút cho đến khi đặc sánh lại. Trong thời gian đó bạn có thể chuẩn bị một bát nước mắm có ớt, gừng, tỏi tươi đã xắt lát, thêm một chút đường và bột ngọt nữa nhé. Công việc cuối cùng là trộn đều hai hỗn hợp này với nhau, thế là bạn đã có một tô nước lèo riêu cua cực kỳ ngon để thưởng thức cùng món rau sống dân dã mà bổ dưỡng rồi đấy! 🙂
Chả cá cũng là một món ăn rất tuyệt vời! Mẹ thường làm chả bằng cá thát lát, một loại cá thân dẹt, màu xám (không biết có phải tên gọi thật của nó như thế không mà ở quê tôi ai cũng gọi như vậy). Món ăn này khá kì công và khó làm, chỉ riêng công đoạn làm cá và băm nhuyễn cũng ngốn mất hai tiếng đồng hồ mất rồi. Để làm món ăn này thành công phải có sự kiên trì nhất định để băm nhuyễn và lọc xương cẩn thận vì nếu xay thì ăn mất ngon đi rất nhiều. Mẹ tôi thường cho thêm tôm, thịt vào băm nhuyễn cùng với cá rồi ướp các gia vị như tiêu, gừng, ớt, muối, bột ngọt, đường, nước mắm và đặc biệt là một quả trứng để quá trình chế biến dễ dàng hơn đồng thời tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn. Bạn có thể làm chả cá viên chiên hoặc nấu chả cá với canh bắp chuối hoặc canh môn đều phù hợp và cực ngon. Hãy thử trổ tài để chiêu đãi gia đình món ăn này xem sao! 😀 Món ăn thứ năm tôi muốn chia sẻ là món ăn mà mẹ tôi vẫn thường làm cho mỗi bữa ăn hàng ngày của gia đình, món canh môn nấu tôm, hến hoặc tép khô. Rất đơn giản, bạn chỉ cần mua môn cây về (nhưng loại môn không gây ngứa này hiếm lắm nha), rửa sạch rồi xắt lát nhỏ, vắt kiệt nước rồi ngâm với muối hạt để làm sạch, sau đó nấu cùng với hến con, tôm hoặc tép khô tuỳ ý thích của gia đình bạn. Đây là một món ăn vừa dễ làm lại rất mát và bổ, thích hợp nhất cho mùa hè. Được ăn món này với cơm hoặc bún thì còn gì bằng! Có lẽ cũng nên nói một chút về món cua đồng rim. Không cần sơ chế nhiều, chỉ cần bỏ hết càng và rửa sạch sau đó rim với dầu ăn và hành tỏi phi thơm bằng lửa nhỏ là xong. Quan trọng nhất là ở khâu làm gia vị. Bạn không cần ướp sẵn cua đồng khi rim mà hãy làm một dĩa muối ớt thật ngon để thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn. Hãy dùng muối hạt sạch, giã mịn cùng với ớt, gừng, sả, tiêu rồi trộn với một chút bột ngọt và cho một chút chanh vào. Wow yummy lắm lắm…
Tôi vốn là một đứa con rất kén ăn nên không thể cảm nhận được hết những nét đặc sắc, phong phú trong các món ăn của mẹ. Để chia sẻ tất cả những món ăn độc đáo của mẹ với các bạn thì thật là khó vì mẹ tôi sáng tạo nhiều vô kể những món ngon. Nào là cá bống kho tộ, cá lóc nấu chua, nộm bắp chuối, dưa chuột bóp muối, bò bắp hấp, cá trích kho, lẩu chay, cháo hến…Nào là chè hạt sen, chè bí đỏ, bánh bột lọc, bánh canh cua…Tất cả đều quen thuộc nhưng có rất nhiều điểm khác biệt trong cách chế biến, trình bày mà mẹ tự khám phá ra để bữa ăn mỗi ngày thêm sinh động, hấp dẫn hơn. Tất nhiên cũng có những thử nghiệm không thành công khiến cả nhà tôi bao phen dở khóc dở cười nhưng chúng là những giây phút, kỉ niệm thật đáng nhớ và mang đậm không khí gia đình!
Mỗi món ăn, dù khó hay dễ làm, dù thật ngon miệng hay chưa thể thành công, đều thể hiện một tấm lòng yêu thương và chăm lo cho gia đình hết mực của mẹ. Đó mới chính là điều làm tôi thực sự ngưỡng mộ mẹ. Không cần học hỏi ai cả, chỉ cần tiếp nhận những kinh nghiệm từ mẹ mình đã là hành trang quá đủ cho tôi để xây dựng cuộc sống gia đình hạnh phúc sau này. Tôi cám ơn mẹ rất nhiều!
Tôi có một mong muốn khá thú vị là sau này sẽ mở được một nhà hàng thật đặc biệt, gồm toàn những món ăn do chính tay mẹ nấu để mọi người có thể được thưởng thức…miễn phí. Qua đó giúp mẹ thể hiện tài nghệ nấu ăn mình và có cơ hội chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm nấu ăn với những người nội trợ khác, góp phần làm cho cuộc sống gia đình của mỗi người trở nên hạnh phúc hơn, ý nghĩa hơn. Và biết đâu, những món ăn đậm đà bản sắc văn hoá ẩm thực của dân tộc mang thương hiệu Mẹ, lại được cả đất nước, thậm chí cả thế giới biết đến thì sao nhỉ! 🙂
“Những vấn đề của thế giới này không thể được giải quyết bởi những kẻ hoài nghi hay yếm thế, những người mà chân trời của họ bị hạn chế bởi thực tế hiển nhiên. Chúng ta cần những con người có thể mơ về những điều chưa bao giờ có” (Đông Vy dịch)
Đôi lúc em tự hỏi em đang ước mơ điều gì!
Ước mơ đầu tiên của em là được sở hữu một chiếc laptop!
Không phải vì em thích khoe khoang với bạn bè hay để suốt ngày được chìm trong thú vui chat chit hay game online, mà để có thể dễ dàng phục vụ việc học tập và niềm đam mê viết lách của mình hơn. Nếu có nó, em sẽ luôn mang theo bên mình bất cứ nơi đâu, bất cứ lúc nào. Để ngay khi bắt gặp bao điều mới mẻ trong cuộc sống hàng ngày, em sẽ đặt tay vào bàn phím và viết nên những dòng chia sẻ với mọi người, đồng thời cũng để làm vốn sống cho mình. Để khi dòng cảm xúc tuôn trào trước một câu chuyện cảm động hay một hoàn cảnh éo le, em sẽ viết nên một câu chuyện, nhỏ thôi nhưng chứa đựng những suy nghĩ, cách nhìn của bản thân và cả thông điệp muốn chuyển tải về điều mình vừa được chứng kiến. Để khi cần tìm hiểu một kiến thức nào đó cho mỗi bài học, em sẽ click ngay Google và tự mình tìm kiếm chúng chứ không phải chờ người khác làm giúp. Để khi bất chợt muốn nghe một bản nhạc yêu thích thì không phải đợi đến tối về nhà mới được thưởng thức bằng con PC….Em thích có một chiếc laptop lắm! Không cần đắt tiền hay vẻ ngoài hào nhoáng, sành điệu, chỉ cần đủ chức năng cần thiết, đủ bền và nhất thiết phải có kết nối Internet thì em sẽ cảm thấy vui lắm! Vui vì mình có một người bạn đồng hành đắc lực để những sở thích, niềm đam mê và việc học của mình không bao giờ bị lỡ nhịp. Khi ấy, hẳn sẽ có biết bao điều thú vị mà em có thể tự đem lại không chỉ cho mình mà còn cho mọi người.
Ước mơ thứ hai của em là thi đậu vào trường đại học mà mình yêu thích!
Đó là điều mà hầu như bất cứ người học sinh năm cuối thời trung học đều mong muốn. Tuy đó không phải là con đường duy nhất mở ra một tương lai tốt đẹp cho mỗi người, nhưng đó là một con đường có ý nghĩa nhất mà họ có thể đem lại cho gia đình, thầy cô, bạn bè và chính bản thân họ sau 18 năm trời phấn đấu, nổ lực không ngừng. Với em cũng vậy! Sẽ thật đáng tiếc nếu ở mốc quan trọng nhất của đời học sinh này, chỉ vì một phút sai lầm: chán học, mất tập trung hay dựa dẫm, ỷ lại người khác…mà gây nên bao nỗi tiếc nuối vì mọi công sức, nỗ lực bấy lâu nay đổ xuống sông xuống biển. Em tự nhủ với bản thân, rằng mình hãy cố gắng lên, hãy vượt qua những khó khăn nhỏ bé ấy, điều mà hầu như ai cũng phải đối mặt ít nhất một lần trong đời, để con đường tương lai của mình thực sự rộng mở. Em cũng không gây áp lực cho bản thân mà chỉ luôn cố gắng hết sức có thể, để việc học tập không phải là gánh nặng mà một niềm vui; để không khiến bản thân và mọi người phải thất vọng vì đã kỳ vọng quá nhiều. Thi đậu đại học còn là động lực giúp em hiện thực hoá ước mơ đầu tiên một cách nhanh nhất nữa! Dù cha mẹ em luôn mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con mình, nhưng thực tế điều kiện gia đình chưa cho phép để em có thể sở hữu một chiếc laptop trong những năm học cấp ba này. Vậy nên, mục tiêu đậu đại học đặt ra đồng thời cũng nhân đôi niềm vui cho em, thôi thúc lòng quyết tâm và sự cố gắng trong em lớn lên từng ngày. 🙂
Được làm một công việc mà chính bản thân yêu thích sau khi tốt nghiệp đại học là ước mơ thứ ba của em!
Để đạt được điều này quả thật là một quá trình đầy gian lao và thử thách đang chờ đợi em phía trước. Trong thời đại này, kiếm được một công việc đã khó, kiếm một công việc phù hợp với chuyên môn và đam mê của mình lại càng khó hơn. Điều đó đòi hỏi em phải thực sự học tập một cách xuất sắc, toàn diện, biết trau dồi và làm giàu vốn hiểu biết bản thân mỗi ngày và quan trọng hơn là phải có kĩ năng sống tích cực. Khi đó, không những em sẽ tự tạo nên hạnh phúc cho chính mình, mà còn đem lại những điều kì diệu cho cuộc sống, cho cộng đồng xã hội. Em muốn trở thành nhà báo để viết nên những sự thật từ cuộc đời. Em muốn trở thành nhà văn để được cầm bút mỗi ngày và sáng tạo nên những món ăn tinh thần cho tâm hồn mỗi con người luôn tươi trẻ, yêu đời. Em muốn trở thành một nhà hoạt động xã hội tích cực để mỗi ngày bước chân mình trải dài trên khắp các nẻo đường, bất chấp khó khăn, gian khổ, để đem lại một chút gì đó có ý nghĩa về vật chất và cả tinh thần cho những người dân nghèo khổ. Em muốn nhiều, nhiều hơn thế nữa! Tràn đầy quyết tâm và hi vọng, em có niềm tin sau này trưởng thành mình sẽ thực hiện được, chỉ cần mình cố gắng từng chút một, bắt đầu từ những điều nhỏ bé và giản dị nhất.
“Nếu bạn muốn biến những giấc mơ của mình thành hiện thực, điều đầu tiên bạn phải làm là…thức dậy” (Đông Vy dịch)
Là một cô gái cực kỳ thích du lịch và có tinh thần yêu quê hương đất nước sâu sắc, hiển nhiên em sẽ không thể bỏ qua ước mơ được đi khắp mọi miền đất nước và khám phá những con người, cũng như cảnh đẹp và nét văn hoá riêng biệt của mỗi vùng miền rồi. Như thế cũng giúp em tìm hiểu được nhiều hơn về sự hình thành và phát triển của dân tộc, và những di tích lịch sử anh hùng của đất nước mình. Hơn nữa còn thúc giục mình phấn đấu nhiều hơn để đóng góp thật nhiều cho sự phát triển của đất nước. Khi đã có một công việc ưa thích và tất nhiên là có trong tay một số tiền nhất định do chính công sức mình làm ra, thì thực hiện điều này cũng không quá khó khăn nữa. Trở ngại lớn nhất có lẽ là vấn đề thời gian và mình có đủ sức khoẻ để thực hiện cuộc hành trình một cách trọn vẹn hay không mà thôi! Vì thế em sẽ không bỏ sót bất cứ một cơ hội nào để tuổi trẻ, quãng thời gian đẹp nhất của mỗi người không trôi qua một cách vô nghĩa để sau này không phải cảm thấy hối tiếc. Em, cũng như nhà thơ Xuân Diệu trong bài Vội vàng, cứ lo sợ quãng thời gian tuyệt vời này vụt qua mất! 😀
Em vẫn luôn ấp ủ một ước mơ lớn lao, đó là có đủ tiền để xây dựng nên một thư viện của chính mình. Trong đó, sẽ có vô vàn những cuốn sách hay với mọi thể loại dành cho mọi lứa tuổi, từ sách giáo khoa, báo chí, truyện thiếu nhi, truyện ngắn đến những cuốn từ điển, tiểu thuyết kinh điển, truyện trinh thám, sách khoa học… để chia sẻ miễn phí với tất cả những ai yêu thích đọc sách. Đó cũng sẽ là nơi mọi người trao đổi quan điểm, kinh nghiệm cá nhân về việc học cũng như việc đọc sách với những người khác để làm giàu thêm vốn hiểu biết cho mọi người. Ở đó cũng sẽ có những chiếc máy tính để mọi người có thể thoả thích học hỏi, chia sẻ và đặc biệt nhất cũng sẽ có những căn phòng nhỏ dành cho những trẻ em mồ côi, lang thang nhưng vô cùng yêu thích sách được ở lại và trở thành những nhân viên đặc biệt giàu lòng nhiệt tình và gắn bó dài lâu với thư viện như ngôi nhà của mình. Để hiện thực hoá ước mơ này có lẽ sẽ chẳng còn điều gì khó khăn hơn, nhưng một khi đã thực hiện được ước mơ thứ ba, thì sẽ chẳng có gì ngăn cản em quyết tâm làm bằng được. Không ai đánh thuế ước mơ cả! Nên em sẽ không cho rằng đó là một điều quá xa vời mà từ bỏ đâu!
“Để đạt được những điều lớn lao, chúng ta không chỉ cần hành động, mà còn cần ước mơ; không chỉ cần lập kế hoạch, mà còn cần tin tưởng”
Dù ước mơ thứ năm có thực hiện được hay không, thì em vẫn sẽ đặt ra cho mình mục tiêu tiếp theo. Đó là được chu du vòng quanh thế giới: Đến thăm những Luân Đôn xinh đẹp, Pari hào hoa, New York hiện đại, Rôma lãng mạn hay vùng đất Brazin đầy thú vị, thiên đường Australia với những chú Kănguru đáng yêu, Nhật Bản với những cây cầu vĩ đại xuyên biển, Xingapo với những hệ thống tàu điện ngầm tiên tiến và một bầu không khí trong lành bậc nhất thế giới, Hàn Quốc với những món ăn thật yummy hay Trung Quốc với những địa danh văn hoá, lịch sử nổi tiếng,…Không chỉ thế em còn muốn dành thật nhiều thời gian để đến những vùng đất ở Châu Á, Châu Phi nơi mà vẫn còn hàng triệu phụ nữ, trẻ em phải sống trong cảnh nghèo khó và thiếu thốn cả những nhu cầu tối thiểu nhất như nước sạch, thức ăn, thuốc men…để tận mắt chứng kiến và thấy trân trọng những gì mình đã và đang được hưởng; để góp sức mình cứu vớt những sinh linh bé nhỏ đang dần mất đi sự sống; để làm một điều gì đó, nhỏ bé thôi cho những người không cùng dòng máu, không cùng dân tộc nhưng cùng đồng loại với mình. Họ xứng đáng được hưởng những điều tốt đẹp như bất cứ ai khi họ được sinh ra và tồn tại trên thế giới này, nhưng họ đã không được như thế…
Em còn có…n lần ước mơ khác, và em tin chắc mỗi người cũng có rất nhiều ước mơ của riêng họ. Những ước mơ của em, nhỏ bé và giản dị như mỗi ngày được nhận một lời chúc hay một nụ cười từ người khác có, vĩ đại như leo lên đỉnh Everest cũng có nhưng chúng có điểm chung là đều xuất phát từ những mục đích chân thật, để hướng tới những điều tốt đẹp không chỉ cho bản thân mà còn cho tất cả mọi người. Giữa chúng có một sự liên kết đặc biệt, mỗi ước mơ đều liên quan đến những ước mơ khác và phải xuất phát từ những điều nhỏ nhất, giản dị nhất mới có thể tạo nên được những điều lớn lao. Chính vì thế, em sẽ bắt đầu, ngay lúc này, bằng việc sống hết mình, suy nghĩ tích cực và hành động tích cực 100% mỗi ngày để bắt đầu cuộc chinh phục những ngọn núi, mà đỉnh núi lại chính là mỗi ước mơ của bản thân mình. Suy nghĩ như thế đã là bước đầu của sự thành công, chỉ cần một chút tự tin, bản lĩnh và thật nhiều sự cố gắng, thì em tin chắc ngày những ước mơ của em được bay cao trên bầu trời xanh hi vọng kia sẽ không còn xa nữa…
“Điều nguy hiểm nhất cho hầu hết chúng ta không phải là chúng ta nhằm mục tiêu quá cao rồi không đạt được, mà là nhằm mục tiêu quá thấp rồi lại đạt được”
Nothing is impossible! Hãy tin tưởng như thế! Con người cũng bắt đầu từ những ước mơ nhỏ bé cho tới những ước mơ thật lớn lao và phi thường mà người khác thường cho là “mộng tưởng” mới có thể gây dựng được một thế giới như ngày hôm nay. Đừng ngại ước mơ và nuôi dưỡng ước mơ nhé! Vì biết đâu một ngày nào đó chúng không chỉ còn là những ước mơ nữa thì sao!