Category Archives: Nông nghiệp

Nông nghiệp

Chuyên đề: Nóng bỏng cuộc chiến chống đường lậu, đường giả

Leave a comment
  • Nước mắt người trồng mía trên Tây Nguyên
  • Làm đường cát giả thương hiệu, phạt hay khởi tố ?
  • Đường lậu tấn công, nhà máy đóng cửa

***

Nước mắt người trồng mía trên Tây Nguyên

Để cho ra những hạt đường mía trắng tinh ngọt lịm, người trồng mía đã lam lũ đổ mồ hôi, sôi nước mắt ròng rã cả năm vun trồng. Thế nhưng cứ đến ngày thu hoạch, là tái diễn cảnh  bán mía giá rẻ, nhà máy thu mua không kịp khiến mía khô khốc ngoài đồng. Lỡ mía bén lửa, họ chỉ còn biết … khóc.

Mía chất thành đống khô như củi.

Mặn như … mía!

Về huyện Ea Súp – nơi có diện tích mía lớn nhất tỉnh Đắk Lắk vào những ngày mưa, chúng tôi mới thấu hiểu hết nỗi khổ của người nông dân khi đứng nhìn hàng trăm ha mía quá lứa héo rũ trên đồng.

Đọc tiếp trên CVD >>

Nông nghiệp

Tình biển trong Bảo tàng nước mắm

Leave a comment

Ký sự

Hoàng Thiên Nga

Dù ở đâu, nếu làn hương mặn nồng nào chỉ thoảng nhẹ cũng đủ khiến mọi người con đất Việt cồn cào nhớ bếp nhà, chắc hẳn đó là hương… nước mắm. Nửa vòng chu vi đất nước và các đảo biển Đông ôm trọn, cùng bao đời ngư dân chịu thương chịu khó, mới chắt lọc được tinh túy nước mắm Việt Nam danh bất hư truyền.

Cụ Sáu “cẩn” nước mắm- Ảnh Đỗ Hữu Tuấn

Continue reading Tình biển trong Bảo tàng nước mắm →

Nông nghiệp, Trang tiếng Anh

Northern Vietnam gets a luscious lychee shine

Leave a comment

By Ngoc Thanh   June 22, 2018 | 09:46 am GMT+7

e.vnexpress.net When it is lychee season, the streets of Bac Giang Province and surrounding areas are a sight to behold.

Over the last few days, Bac Giang Province, home to Luc Ngan District which is famous as the major lychee producing area in the country, has worn a decorated look.

The traffic of motorbikes carrying harvested lychees is several kilometers long. 

The traffic of motorbikes carrying harvested lychees is several kilometers long.
At 5:30 a.m., highway 279 is covered with the distinct red color from lychee as traders rush to deliver this seasonal fruit to wet markets. Lychee are freshly pick daily at 2 a.m.

At 5:30 a.m., highway 279 is packed with lychee traders rushing to deliver the seasonal fruit to wet markets. Lychee are freshly picked daily at 2 a.m.

Continue reading on CVD >>

Môi trường, Nông nghiệp, Trang tiếng Anh

How the coffee industry is about to get roasted by climate change

Leave a comment

theconverstion

Fall is always a good time to create new habits, and coffee chains know it.

These days, they are desperately trying to find any excuse to get you to drink their java.

Many chains used National or International Coffee Day, just passed, as a reason to offer their coffee at a discount, or even for free — with some conditions, of course.

A Ugandan coffee farmer inspects his plants in 2015. Coffee is the lifeblood of many families in Uganda but their success is threatened by climate change. (AP Photo/Stephen Wandera)

Continue reading on CVD >>

Nông nghiệp

Lạc giữa bộ sưu tập lan rừng lớn nhất Việt Nam

Leave a comment

Phóng sự

Hoàng Thiên Nga

Không có máy lạnh, xe điện, rạp phim hay trò giải trí hiện đại nào, vườn lan Troh Bư râm ran tiếng ve dưới cái nắng chói chang đầu hạ vẫn là điểm hẹn thú vị cho bất kỳ ai yêu thích đại ngàn, với những kỷ lục bất ngờ, độc đáo!

Phong lan Huyết Nhung nở đỏ giữa trời

Continue reading Lạc giữa bộ sưu tập lan rừng lớn nhất Việt Nam →

Du lịch, Nông nghiệp

Trên vùng đất hạn Ninh Thuận

Leave a comment

VNA – 15/05/2018 17:42 GMT+7

Từ tháng 4 đến tháng 7 hằng năm là mùa khô hạn nhất ở tỉnh Ninh Thuận, biến vùng đất này thành một tiểu sa mạc, sản xuất nông nghiệp gặp rất nhiều khó khăn. Trong cuộc mưu sinh trên đất đai khô cằn, người dân Ninh Thuận đã ứng phó với biến đổi khí hậu, phủ lên vùng đất khô hạn đầy nắng gió này một màu xanh của sự phát triển.


Trong suốt hai tháng 3 – 4 / 2018, nhiều hồ chứa nước trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận như hồ Phước Nhơn (xã Phước Trung, huyện Bác Ái) đã cạn kiệt nước, khiến cho cây trồng khô héo, đàn gia súc của các hộ dân đang chật vật tìm thức ăn. Ảnh: Trọng Chính

Đọc tiếp trên CVD >>

Du lịch, Nông nghiệp

Tinh dầu quý từ cây húng quế

Leave a comment

VNA – Những cánh đồng rau húng quế trải dọc sông Hồng đoạn qua địa phận xã Hồng Thái (Phú Xuyên, Hà Nội) phục vụ cho việc lấy tinh dầu giúp nông dân ở đây thu gần nửa tỷ đồng mỗi mùa vụ.

Theo kinh nghiệm của những người trồng húng quế, một sào rau sẽ chiết xuất khoảng 6 kg tinh dầu. Để chất lượng tinh dầu đạt hiệu quả cao sau khi chiết xuất thì cần phải chọn đúng thời điểm để thu hoạch, đó là khi ngồng hoa húng quế đạt độ dài tối đa, từ 5 – 7 cm, có màu tím đậm và có mùi thơm đặc trưng. Vì chỉ khi ấy, rau húng quế mới có thể cho lượng tinh dầu cao nhất.


Sắc tím của hoa húng quế rất giống với hoa oải hương. Ảnh: Công Đạt

Đọc tiếp trên CVD >>

Food, Nông nghiệp, Song ngữ

Đâu là động lực chính trị cho phát triển GMO – sinh vật biến đổi gen tại các nước đang phát triển?

Leave a comment

English: What are the political drivers for GMOs in developing countries?

Mỗi cây lúa biến đổi gen trong các nhà kính tại CropDesign đều có mã vạch và hệ thống nhận và phát tín hiệu, cho phép các cây được nhận dạng chính xác bất cứ lúc nào.

Devex.com 

Ở các nước đang phát triển trên toàn cầu, các chính phủ đang vật lộn với các câu hỏi về vai trò, nếu có, các sinh vật biến đổi gen –  GMO nên là giúp giải quyết một loạt các thách thức về nông nghiệp, dinh dưỡng và khí hậu.

Các mối lo ngại phát sinh liên quan đến tác động môi trường và sức khỏe của GMO, cũng như tác động của GMO lên các phương pháp canh tác truyền thống và các vấn đề xung quanh nạn độc quyền hạt giống, khiến nông dân phải phụ thuộc vào các tập đoàn công nghiệp.

Đọc tiếp trên CVD >>

Food, Nông nghiệp, Trang tiếng Anh

Agricultural ministry ranks food safety management

Leave a comment

vietnamnews, Update: April, 28/2018 – 09:00

An agro market which offered safe food to customers in Trà Vinh City, Trà Vinh Province ahead of 2018 Tết (Lunar New Year). Trà Vinh Province tops the national ranking on the safety management of agro, forestry and seafood products in 2017. – VNA/VNS Photo Thanh Hòa

Viet Nam NewsHÀ NỘI – Just 13 out of 63 provinces and cities nationwide are considered to have good practice of food safety management, according to a newly-released report of the Ministry of Agriculture and Rural Development (MARD).

Continue reading on CVD >>

Nông nghiệp

Tây Nguyên: Tươi vui mùa vải thiều chín sớm

Leave a comment

Phóng sự

Hoàng Thiên Nga

TP – Trong khi vải thiều ở các tỉnh phía Bắc còn xanh non, thì hàng trăm vườn vải thiều trên các tỉnh Tây Nguyên đã vào mùa thu hoạch. Hơn nửa tháng qua, ngày nào cũng có những chuyến xe chở năm, bảy chục tấn vải thiều từ Tây Nguyên xuống đồng bằng. Một số vườn vải chất lượng cao ở Đắk Lắk đã bắt đầu được doanh nghiệp lựa chọn kiểm định để chào hàng xuất khẩu.

T.Vita đóng thùng vải trong kho lạnh ở huyện Ea Kar

Đọc tiếp trên CVD >>

Nông nghiệp

Glyphosate: Chất độc thế giới tẩy chay nhưng vẫn tràn lan ở VN

Leave a comment

SH – Ngọc Thảo | 

Glyphosate: Chất độc thế giới tẩy chay nhưng vẫn tràn lan ở VN
Glyphosate được cho là liên quan đến tỷ lệ dị tật bẩm sinh ngày càng gia tăng ở Argentina (Ảnh minh họa)

Rất nhiều nơi trên thế giới đang tẩy chay mạnh mẽ glyphosate vì nguy cơ gây ung thư, nhưng tại Việt Nam nhiều loại thuốc diệt cỏ được cấp phép sử dụng lại chứa chất này.

Theo Reuters, cuộc bỏ phiếu thông qua việc tái cấp phép sử dụng chất glyphosate trong 15 năm tiếp theo, từ 2016 – 2031 trên toàn bộ Liên minh châu Âu (EU) vào ngày 8/3 vừa qua đã phải hoãn lại đến tháng 4 hoặc tháng 5 tới.

Nguyên nhân là do vấp phải làn sóng phản đối dữ dội từ chính phủ các nước có nền kinh tế phát triển trong khu vực.

Đọc tiếp trên CVD >>

Môi trường, Nông nghiệp, Trang tiếng Anh

The Challenge of Agricultural Pollution : Evidence from China, Vietnam, and the Philippines

Leave a comment

Thumbnail

Download

English PDF (4.594MB)
English Overview (11.97MB) 
Published 2018-03-22

Author(s):Cassou, Emilie; Jaffee, Steven M.; Ru, Jiang.

In emerging East Asia, agricultural output has expanded dramatically over recent decades, primarily as a result of successful efforts to stimulate yield growth. This achievement has increased the availability of food and raw materials in the region, drastically diminished hunger, and more generally provided solid ground for economic development. The intensification of agriculture that has made this possible, however, has also led to serious pollution problems that have adversely affected human and ecosystem health, as well as the productivity of agriculture itself.

Continue reading on CVD >>

Nông nghiệp, Trang tiếng Anh

Vietnam Businesses, farmers struggle to develop tea brands

Leave a comment

Vietnamplus.vn 

Vietnam is exporting tea mainly in the form of raw materials. In an effort to increase tea export value, both farmers and businesses in the northern province of Thai Nguyen, the country’s largest tea producer, are seeking to develop brand names for their products.

Mr Nguyen Duc Trong, owner of a tea workshop in Thai Nguyen province, has been working hard to promote his products. Trong’s goal is to develop a tea brand and seek outlets for products.

Continue reading on CVD >>

Nông nghiệp, Song ngữ

Nông lâm kết hợp: giải pháp ngày càng phổ biến cho một thế giới nóng và đói khát

Leave a comment

English: Agroforestry: An increasingly popular solution for a hot, hungry world

Thoạt nhìn, các vùng phía Tây Cameroon trông có vẻ tươi tốt [phủ xanh bởi cây cối và rừng], nhưng khi nhìn gần hơn thì thấy đất đai ở khu vực này đã bị suy thoái do canh tác quá mức, kỹ thuật canh tác không bền vững, thảm thực vật bị tàn phá do bị khai thác làm củi và cháy rừng.

Tuy nhiên, ở một số khu vực vẫn tràn ngập đa dạng sinh học: cà phê phát triển dưới bóng mát của cây chuối, gần đó là những cây mận Châu Phi (tên địa phương là cây safou), cây cô la, cam và các loại cây lấy gỗ như gỗ gụ. Đối với người không chuyên thì đây trông giống như một khu rừng tự nhiên, nhưng thực tế đó là một hệ thống nông lâm – kết hợp cây cho bóng mát với cây trồng.

 [Hệ thống nông lâm kết hợp điển hình ở vùng Tây Bắc của Cameroon với chuối và các loại quả địa phương và cây lấy gỗ. Ảnh Ebernezar Asaah]

Đọc tiếp trên CVD >>